Пудинг од бобинки

пудинг

• 50 гр шеќер (или засладувач отпорен на печење)

• 1 лажичка есенција на ванила

• 1/2 лажичка прашок за пециво

• 500 гр избрани свежи бобинки (јагоди, малини, боровинки)

1. Загрејте ја рерната на 200 степени C. Подмачкајте 6 тави за печење (рамекин, керамика или метал) со малку масло и ставете ги во плех за печење.

2. Во средна чинија, комбинирајте јајца, шеќер, ванила и сол. Победете ги со жица за матење додека смесата не стане пенлива. Потоа додадете ги млекото, брашното и прашокот за пециво и мешајте додека не се изедначи.

3. Дистрибуирајте го овошјето рамномерно во подготвените форми, а потоа истурете го тестото врз нив (овошјето нема да биде целосно покриено). Печете околу 20 минути. Сервирајте топло и евентуално со малку шеќер во прав одозгора.

Нутриционистички информации/дел

26гр јаглехидрати; Заситени масти 1g; Маснотии 2g; Протеин 5g; 3g влакна; Јаглехидрати 26g; Калории 141kcal; Холестерол 71мг; Сол 86мг