Пудинг од хеwда, кокос и снегулки од боровинка; Dietaderotatie

Кога и да сме далеку, централната точка на куќата е кујната за храна на Илеана. Гледам во фрижидер и замрзнувач доколку е потребно и се организирам со сите јадења, брашно и многу други потреби.

Користевме замрзнати боровинки и ги јадевме на лице место. Илеана јадеше нешто друго и јас го чував во фрижидер. Кога го извадив од фрижидер по неколку часа беше уште подобро. Мора да го пробате, да најдете замрзнато овошје во продавницата.

хеwда

-200 пржени леќата
-250 гр замрзнати боровинки
- 4 лажички путер од зеленчук (кокос, Виџатн)
- 4 -6 лажици големи снегулки од кокос
- 4-6 лажички мед
- 1 мл ванила

Рецепт:
1. Потопете го леќата во вода со лимон претходната вечер.
2. Леќата добро измијте ја и сварете ја со кокосови снегулки во вода.
3. Ставете ја смесата во мешалка, додадете растителен путер и мед.
4. Поделете ја смесата на 2. Првата половина ќе ја ставите во чаши и ќе му ја дадете на робот другата половина во која додадовте замрзнато овошје и ванила.
5. Додадете го вториот слој, а потоа украсете со замрзнато овошје.

Можете да додадете повеќе слатко, направете како што сакате!
Може да консумирате веднаш по готвењето или да се чувате во фрижидер и да консумирате во текот на денот.
Добар апетит!