Пудинг од ориз, рецепт за Петичеф

пудинг

состојки

За ориз:

За крем сирење:

За украсување:

Подготовка

  • Изберете го оризот и измијте го во малку вода.

Млекото се вари и кога ќе почне да врие, додадете ориз и малку сол. Постојано мешајте да не се држи. Варете на тивок оган. Кога оризот ќе отече и ќе омекне (зрното не смее да се распадне. ) додадете шеќер и ванилин шеќер. Вкус и доколку е добро сварен, тргнете го од оган. Додадете кора од лимон. Подмачкајте форма на јена со путер и рамномерно распоредете го оризот со млеко.

Одделно направете крем сирење: измешајте сирење со шеќер, ванилин шеќер, јајца и брашно. Се шири ориз со млеко и се пече додека не порумени и добро се направи (направете тест за чепкалка за заби).

Нека се излади, во прав со шеќер во прав и. добар апетит. многу добро.