Пудинг од ориз за бебиња - рецепт за вечерна каша од 9

Пудинг од ориз - посеан со цимет и шеќер или послужен со компот од јаболка - секогаш буди (вкусни) спомени од детството за нас возрасните. Оризовиот пудинг е погоден и за бебиња и е одлична алтернатива на „нормалната“ вечер каша направена од житарици и млеко. Во овој рецепт го комбинирам со свежо пире од јагоди. Оризовиот пудинг се подготвува без шеќер и може да се исцеди или не, во зависност од возраста на бебето.

Секако, наместо јагоди, можете да послужите и други (сезонски) овошја со пудинг од ориз, како што се јаболка од јаболка, јаболка од боровинка или пире направено од малини.

Белешки за состојките за вечерната каша

Млеко: Најдобро е да се користи полномасно млеко (3,5% маснотии), бидејќи млекото со малку маснотии содржи премалку маснотии. Не е важно дали е тоа UHT млеко или свежо млеко. Ве молиме, не користете сурово или претпочитано млеко. Ако сакате, можете да направите каша со мешавина од 50:50 млеко-вода (од 100 ml млеко и 100 ml вода) за полека да го навикнете вашето бебе на новата храна "кравјо млеко". Во кашата треба да додадете и 1 лажичка маснотии, во спротивно не содржи доволно од тоа. Ако сакате да направите без кравјо млеко, можете алтернативно да ја мешате вечерната каша со пред-млеко, па дури и со изразено мајчино млеко. Предупредување: Ве молиме, не гответе ги обете! Патем, во блогот пост поврзан погоре, исто така, ќе најдете информации за употребата на растително млеко.

Сутлијаш: Најдобро е да се избере специјален пудинг од ориз (тркалезно зрно ориз), ова е најдобро.

---