Пудинг од пченка со тиква

Рецепт погоден и за децата и за оние кои се грижат за здрава исхрана. Користев малаи подолго време наместо класичната гриз за да ја направам Софија гриз со млеко поздраво од класичното. Сега со сезоната на тиква додадов дополнителни витамини (ставам печена тиква - па не јадете ја, овде тој не забележа) и тоа беше совршен вкус и конзистентност. Тестирано не само на Софија, туку и на друго покаприциозно бебе, така што работи и им се допаѓа.

пудинг

Во вегетаријанска и посна верзија, користете бадемово млеко или соја и не додавајте путер.

состојки

Чекори што треба да се следат

Доведете го млекото да зоврие, кога ќе почне да врие, додадете го малајот на дожд и добро измешајте да не бидат грутки. Оставете го да се вари околу 10-15 минути на тивок оган, периодично мешајќи.

Јас обично користам рендан малај, се вари побрзо и е пофин по вкус - но работи и со кој било палента малај, погрижете се добро да го сварите.

Откако пченката ќе зоврие, додадете шеќер по вкус.

Потоа путер, исклучете го огнот и оставете го да се стопи по желба.