Пушачи; звучи нездраво - науката е во тек
„Нашите резултати покажуваат дека енергетската густина на храната кај пушачите може да биде соодветна почетна точка за придружни мерки за време на престанокот на пушењето“, вели quаклин Вернарели од универзитетот Ферфилд Енергетската густина означува колку калории содржи еден грам храна. Оваа вредност е ниска за овошје, зеленчук, салата или ориз, но значително поголема за помфрит, торта или бел леб. Затоа, истражувачите ја користеле енергетската густина утврдена во нивната студија како мерка за квалитетот на исхраната на една личност. Научниците оценија податоци од репрезентативен примерок од 5.293 возрасни Американци кои учествувале во поголема национална студија. Користејќи прашалници, испитаниците дале информации за нивната потрошувачка на тутун и храната што ја конзумирале претходниот ден. Ова овозможи да се пресметаат просечните густини на енергија за храната на пушачите, поранешните пушачи и непушачите.
Се испостави дека пушачите јаделе помали количини храна, но конзумирале во просек 200 калории повеќе дневно отколку непушачите поради повисоката содржина на калории во храната. Кај луѓето кои пушеле дневно, енергетските густини на нивната храна биле единаесет проценти поголеми отколку кај непушачите. Вредностите на поранешните пушачи и луѓето кои не пушеа секој ден беа помеѓу. Соодветно на тоа, постои тесна врска помеѓу потрошувачката на тутун и квалитетот на исхраната. За статистичката анализа беа земени предвид дополнителни фактори на влијание, како што се возраста, полот, образованието, приходот и физичката активност.
Фактот дека пушачите имаат помал ризик од дебелина и покрај повисоката калорична диета може да се должи на фармаколошките ефекти на никотинот, објаснуваат истражувачите. Оние кои ќе се откажат од пушењето без да ги променат навиките во исхраната, би можеле да се здебелат поради недостаток на ефект на никотин. За да се спречи ова, авторите препорачуваат програма за одвикнување да се комбинира со промена во исхраната. Ова веројатно може дури и да ги зголеми шансите за успех при трајно одвикнување. Покрај тоа, тоа веројатно би ја зголемило подготвеноста на многумина да сакаат да се откажат од пушењето, доколку нема страв од дебелеење. Сепак, оваа набудувачка студија не дозволува да се извлечат заклучоци дали постои каузална врска помеѓу пушењето и диетата.
Напуштањето на потрошувачката на тутун додека јадете поздрава диета, исто така, може да го намали зголемениот ризик од кардиоваскуларни болести кај пушачите - и тоа на два начина: Од една страна, не се јавуваат штетните ефекти на чадот од тутун врз крвните садови. Од друга страна, зголемената потрошувачка на овошје и зеленчук ја зголемува апсорпцијата на антиоксиданти кои ги штитат крвните садови.