Пушена салата од пастрмка со облекување од авокадо - рецепти храна

авокадо

Една од моите омилени состојки е пушената пастрмка. Со деликатна текстура и длабок чаден вкус, одлично е за брзи оброци како оваа салата со пушена пастрмка и облекување од авокадо.

салата

Коса крената, ладен чај во рака, лулка на палубата, трепереше црви, штурците рикаа на далечина. За мене ова е летна вечер.

Некои вечери ги оставаме децата да играат надвор откако ќе се стемни. Се смееме додека ги гледаме како ги будат нивните летни спомени. Ние свесно дишеме во семејното време, знаејќи дека нашите бебиња ќе бидат млади и невини само за некое време. Седиме и разговараме за тоа како изгледа вчера ...

Подоцна лепиме две истоштени мали клешти под прекривките и седиме надвор на палубата. Само помислете на звуците што ги слушаме и топлото ветре што ја бакнува нашата кожа.

Не се сеќаваме да ги храниме возрасните до доцна во ноќта кога сме подготвени да отвориме шише вино.

облекување

Ова е совршено време да извадите пушена пастрмка.

Кога посакувате нешто сочно и нешто раскошно, но не сакате да размислувате за подготовка на оброк.

Пушената пастрмка е задоволство, директно надвор од пакетот, со нежни, месни слоеви и интензивен, солено-сладок вкус. Оживува едноставни јадења и прави чуда за даска за сирење.

Еден од моите омилени начини да јадам пушена пастрмка е со лесна, сезонска салата. Оваа пушена салата од пастрмка и авокадо е натоварена со свежи добрите од штанд на фарма покрај патот.

пушена

Праските и ротквиците одат прекрасно со богатата пушена пастрмка поради нивните лесни, чисти вкусови.

Направив кремаст (и здрав) прелив од авокадо за оваа салата. Не е потребно време да се стават состојките во процесорот за храна и да се исцеси свилен мазен прелив од авокадо со лесен, воздушен квалитет.

Додека седиме под theвездите со Проскоко во едната рака и вкусна пушена салата од пастрмка со арокадо во другата, не можам а да не потпевнувам: „Лето и животот е едноставен ...“

пастрмка

Поедноставен летен рецепт:

Тестенини од пршута, едамам и диња со глазура од лимон

Марула на скара со креол матеница

Салата од пченка на скара со зачадена винегрета од црвен пипер

Пилешко на скара Капрезе

Пушена салата од пастрмка со прелив од авокадо

Една од моите омилени состојки е пушената пастрмка. Со деликатна текстура и длабок чаден вкус, одлично е за брзи оброци како оваа салата со пушена пастрмка и облекување од авокадо.

За салата од пушена пастрмка:

  • 1 куп стебленца од ротквица отстранети и ретко исечени
  • 2 големи зрели праски проследени и тенко исечени
  • 5 унци зелена пролетна салата
  • Пушена пастрмка 12 унци скршена на парчиња

За авокадо облекување:

  • 1 зрело авокадо
  • 1/4 чаша редовен грчки јогурт
  • 1/2 лимон сочен
  • 1/2 чаша вода
  • 3/4 лажиче сол-
  • 2 лажици пиперки

Ставете ги сите состојки за облогата со авокадо во процесорот за храна (или мешалка). Пире додека не се изедначи.

Користете голема лажица за да го спакувате преливот на чинии со салати 4-6 или да ги раширите над плочите како во ресторан.

Наредете го зеленчукот на плочите, проследен со ротквици, парчиња праска и парчиња пушена пастрмка.

Порција: 1 порција, калории: 161 kcal, јаглехидрати: 10 G, протеини: 15 G, масти: 8 G, заситени масни киселини: 1 G, холестерол: 61 mg, натриум: 349 mg, калиум: 589 mg, влакна: 3 G, Шеќер: 5 G, витамин А: 590 IU, витамин Ц: 18,7 mg, калциум: 36 mg, железо: 0,7 mg

Направете го овој рецепт? Следете нè на Инстаграм и означете го @ASpicyPerspective за да можеме да споделиме што готвите!

Споделете го овој рецепт со пријателите!

првично објавено 11 јули 2012 година - последно ажурирано на 20 јуни 2019 година

5 ТАЈНИ СЕКОЈ ШЕФ ТРЕБА ДА ЗНАЕ

НОВО! БЕСПЛАТНА СЕРИЈА ЗА Е-пошта
Моите омилени совети за да ве направам подобар готвач ... токму сега!