Радио за пица и тестенини Романија Олтенија Крајова

Објавено на 06.06.2016 година од Космин Меца во Фапер нуркачи // 0 Коментари

радио

Пица и тестенини се храната што ја избираме во кое било време од денот.

Пицата доаѓа со зголемен внес на јаглехидрати (преку количеството брашно), но исто така и на заситени масти (сирење, колбаси). Оваа комбинација носи голем внес на калории, па затоа се претпочита да се консумираат 1-3 парчиња максимум/порција.

Велигден Тие се добар извор на сложени јаглехидрати, доколку се цели, обезбедувајќи му на организмот постојана, полека ослободена енергија. Тие се препорачуваат за спортистите да ја зголемуваат енергијата при постојан напор. Нивната комбинација со разни бели сосови, со сирење или масла, го зголемува внесот на калории, што ги контраиндицира во диети за слабеење.

Иако е вклучено во нашето дневно мени, сирење е храна богата со калциум, витамин Д, но и со заситени масти, што не ја препорачува во профилакса на кардиоваскуларни заболувања. Постојат сирења со атероген потенцијал: стопено сирење, Бри, Камембер, со мувла. Горгонзола, пармезан, затоа се препорачува да се консумираат ретко и во мали порции. Кај жените во менопауза, сирењето обезбедува добар внес на калциум, витамин Д, Б12, квалитетен протеин, но и маснотии. Затоа, се претпочитаат оние со помалку од 20% маснотии/100 g.