Рагу од наут - здрав портал за здрави рецепти
Особено се препорачува за работни луѓе!
Подготовка:
- Излупете и исечете го кромидот. Измијте и исчистете зеленчук. Исечете тиквички и бугарска пиперка на мали коцки и моркови на тенки парчиња.
- Загрејте го маслото во нелеплива тава и испржете ги парчињата кромид, морков, бибер и тиквички.
- Додадете домати, зачинете со сол, бибер и ким, покријте ги и варете ги на тивок оган пет минути. Додадете наут и варете уште две минути.
- Рагуто наредете го во длабоки чинии и послужете го попрскано со магдонос.
совет Како прилог може да се сервира леб од цело зрно, ориз или компир.
Користената литература може да се најде во библиографијата.
Исхрана на децата
Сезонски календар
Билки и зачини
Откријте сè за ботаниката, состојките, мирисот и вкусот, како и употребата на билки и зачини.