Rainито грашок

Органско одгледување зрна грашок

Меѓу многуте различни видови грашок, белиот и разнобоен грашок, исто така наречен пелушк, се од посебен интерес за домашно одгледување. Разновидните типови лисја се многу енергични и затоа честопати се нарекуваат зелен фуражен грашок. Сепак, тие исто така можат да се истребат ако може да се собере културата.

Зрната зрна (Pisum sativum) е, како и сите житарки мешунки, алка во ротацијата на културите од централно значење во органското земјоделство. Поради фиксирање на азот од растенијата, претходните барања за земјоделски култури се ниски, а претходниот ефект на земјоделски култури е добар. За преработувачката индустрија во органското земјоделство, од надпросечна протеинска вредност на грашокот е од голема важност. Во 2015 година, само добри 5000 хектари грашок од грашок беа органски одгледувани во Германија.

Внатрешното рециклирање е обично економично и разумно. Употребата на грашок во храна за свињи е можна до 30 проценти поради нивниот добар состав на аминокиселини и ниските нивоа на горчливи материи. За чистите обработливи фарми, покрај грашокот, фокусот е ставен на аспектите на плодоред.

Локација

Грашокот има релативно кратка сезона на растење, што значи дека може да се одгледува далеку во Северна Европа. Грашокот сè уште може успешно да се одгледува таму каде што станува премногу сув за широк грав, затоа што успева и на лесни до средно тешки почви. Сепак, тој реагира многу негативно на набивањето и придружното напојување со вода, слаба вентилација и побавно затоплување. Водоснабдувањето е особено важно во фазата на ртење и во цут, кога во вода се апсорбираат до 140 проценти од сопствената тежина. Добро снабдување со вар со pH вредности> 6 е исто така важно.

Ротација на посевите

Зрнестите мешунки обично се одгледуваат по второто или третото консумирање на овошје (претежно жито). После тоа, во зависност од локацијата, може да има една или две (житни) култури со не премногу големи побарувања од претходната култура. Грашокот е некомпатибилен со самиот себе и се става во плодоред во интервали од најмалку шест години. Покрај тоа, при одгледување на земјоделски култури, треба да се избегнуваат грашок и сродни видови, како што е летото или зимскиот веш.

Во случај на подолги паузи во одгледувањето или првото одгледување, мора да се изврши вакцинација со соодветни соеви на бактерии на нодули. Претходниот ефект на културата е во прилог на фиксирање на азот во кратката вегетација, добрата почва и олабавување на сукцесијата на житото и тревата. Меѓутоа, ако има многу раст на плевелот, овие позитивни аспекти исто така може да се поклопат со поголем притисок на плевелот во последователната култура.

Сеењето се одвива под суви услови од средината на март (температура на ртење 1-2 ° C). Бидејќи грашокот е чувствителен на мраз и бавниот развој на микробите ја фаворизира болеста што ја пренесува земјата, сеењето во април е често побезбедно. Јачината на семето е избрана со најмалку 70 зрна што можат да се разлеат, бидејќи јачината на семето или густината на штандот во сорти со помалку лисја, исто така, ја одредува сузбивањето на плевелот. Ако птицата е веројатно јадена или ако длабочината на сеидба е мала, додаток од околу десет проценти има смисла. Но, се препорачува и безбедносна граница за интензивна контрола на плевелите.

Бразда за плуг е стандард за оптимално сузбивање на плевелите. Идеални се методите за сеење на прекривка, каде што може да се посее замрзнат род. Ако штандот не е замрзнат, растот мора претходно да се прекине. По последователното одгледување, на пример со компактен диск, грашокот може да се дупчи со сад за дискови. Предуслов за сеидба на прекривка е да се олабави какво било набивање на почвата пред да се сеат ловите култури со цел да се обезбеди длабоко искоренување и големо складирање на вода од страна на земјоделските култури.

Грашокот е поставен длабок четири до шест сантиметри. Длабочина на семе од шест сантиметри треба да биде наменета за лесни почви. Дури и поставувањето длабочина е важно за појавата на полето и загубите на хранење. Сеидбата обично се изведува при вообичаено растојание на зрната. Но, исто така е можно да се сее со прецизен сад или со широк растојание на редот. Со прецизно сеење, подобра е контролата на длабочината и дистрибуцијата на стоечката површина. Покрај тоа, широките редови овозможуваат употреба на мотики. По сеидбата, препорачливо е да се тркалаат внатре, а тоа е дури и од суштинско значење во лесни, затрупани или каменести почви.

Кога станува збор за семето, здравјето е важно. Печурката аскохита може сериозно да ја наруши ртење. За ова се тестираат сертифицирани семиња од органско производство. Треба да направите преглед на сопствената реплика за можна наезда.

Избор на сорта

При избор на сорта, се поставува прашањето дали има разнобојни или бело цветни сорти? Додека енергичните разновидни сорти нудат предности во сузбивањето на плевелите, белоцветните штандови се поповолни заради нивната помала моќност, а со тоа и помалата склоност кон складирање. Обоен грашок често се одгледува во серии. Претпоставката дека тие се поотпорни на болести на плодоред, сè уште не е потврдена во научните експерименти. На крајот на краиштата, одлуката зависи од локацијата и оперативните услови.

Бидејќи супресијата на плевелите и способноста за мелење се во преден план, се користат долгорочни и стабилни сорти. Потенцијалот за заработка и TKG мора да бидат земени во предвид под економски аспекти. Вообичаените сорти се полулиснати (без летоци) или таканаречени видови ластари. Ова значи дека тие се помалку засенчени, но постабилни поради интензивното поврзување на ластарите. Содржината на суров протеин (приближно 20 проценти) и содржината на скроб (приближно 50 проценти) се сметаат за понатамошни критериуми за употреба, но не се релевантни за земјоделското земјоделство.

оплодување

Важно е оптимално снабдување со вар. Доколку pH вредноста е под шест, препорачливо е да се даде карбонат вар пред сеидбата во пролет. Содржината на фосфат влијае на формирањето на цвеќето. Бидејќи можат да се користат само ѓубрива со бавно дејство, снабдувањето со фосфат мора да се изгради во претходните култури или да се обезбеди со органски ѓубрива. Доброто ниво на калиум го промовира развојот на јазолни бактерии. Потенша магнезија или калиум сулфат може да се користи доколку е потребно. Потребата за сулфур за формирање аминокиселина е исто така покриена со компонентите на сулфур. Во однос на микроелементите, мора да се обезбеди соодветно снабдување со бор и манган.

Во фарми со голем добиток и сопствена употреба на мешунки, снабдувањето со фосфат, калиум и сулфур преку употреба на земјоделско ѓубриво е доволно. Премногу високото снабдување со азот е контрапродуктивно кај мешунките, бидејќи растенијата формираат премногу вегетативна маса, а ризобијата останува на ниско ниво.

Контрола на плевелите

Покрај временските услови и почвените услови, количината на плевелот има значително влијание врз резултатот од мелењето. Грашокот е особено подложен на раст на плевелите поради слабата конкурентска сила, поради што контролата на плевелите е одлучувачки фактор за успешно одгледување. Пред сеидбата, раната, плитка подготовка на семето овозможува да се појават плевели од семиња, кои потоа се отстрануваат со сечење. После тоа, слепо ископување е потребно еднаш или двапати. По појавата, harrow може да се користи само од рачни растенија. Сега можете да се дотерувате неколку пати во зависност од времето додека не се удавите. Најновиот момент во времето ја одредува предноста на грашокот пред плевелот, бидејќи тие се стимулираат да 'ртат со секоја обработка. Интензивната употреба бара поголема стапка на сеење.

Контролата на плевелите со уреди за подмрзнување влегува во игра за понатамошните редови. Главниот проблем, покрај тоа што се порибува со брзорастечки плевели од семе, како што се камилица, топење или јазол, често е трн.

Болести и штетници

Патогените микроорганизми што се пренесуваат од почвата можат да му наштетат на грашокот, особено ако појавата се одложи. Затоа е важно оптималното време на сеидба. Растојанието за монтирање мора да се запази. Ширењето на болести пренесени од семе мора да се избегне преку сертифицирани органски семиња или сопствени лабораториски анализи. Вирусни заболувања може да се пренесат со тли.

Ако птиците се јадат по сеидбата, треба да се разгледа употребата на одбранбени мерки како што се змејот или пиштолите за тревога. Молецот од грашок може да има големо значење. Ширењето на одгледувањето во регионот игра улога тука. Времени и просторни интервали, интензивно и плитко обработување и рани сорти се достапни како противмерки. Бубавата скараба предизвикува занемарлива штета на растенијата, освен кога растот се одложува. Сепак, ларвите се сметаат за предатори на ризобијата, но ова има негативно влијание врз претходната култура отколку врз приносот. Воздушната грашок ги заглавува залихите со цицање и пренесување на вируси. Зимува на детелина и луцерка. Затоа, околните фуражни области треба да се класифицираат како извори на опасност. Буба од грашок се шири низ семето. Затоа, добриот квалитет на семето или контролираните Z-семиња се најважните мерки за да се избегне наезда.

берба

Грашокот се бере што е можно понежно. Многу подигнувачи на земјоделски култури помагаат да се сфатат мешунките близу до земјата и да се измерат постојните залихи. Макарата се користи што е можно помалку, така што мешунките не пукаат пред зрната да паднат на масата. Затоа е од суштинско значење да се осигура дека поставката на громот е точна. Со содржина на влага во жито од 16 до 18 проценти, дел од кршењето е помал, а во исто време се зголемуваат трошоците за сушење. При производство на семе, треба да се избегнува оштетување на семето за време на складирањето, бидејќи системите за ртење се заштитени само со тенка школка. Големите височини на пад се особено штетни.

За подолго складирање, не треба да се надминува преостаната содржина на вода од 14 проценти, што обично може да се постигне само со последователно сушење. Приносите се помеѓу 20 и 40 квинтали по хектар.

особености

Грашокот е чувствителна земјоделска култура и бара многу знаење и знаење, сигурен инстинкт и малку среќа. Практиката покажува силно флуктуирачки принос. Во крајна линија е дека грашокот е класифициран како важна, но не секогаш непроблематична врска во плодоредот, со кој земјоделецот, но и истражувањето, сè уште треба интензивно да се занимаваат. Веќе постојат добри приоди, како што се одгледување мешани култури со камилина или зимски грашок. Тие помагаат да се подобри стабилноста и сузбивањето на плевелите.

Зимски протеински грашок

Зимскиот протеински грашок е добра алтернатива на протеинскиот грашок од пролет, особено во регионите кои страдаат од недостиг на вода на крајот на пролетта. Сепак, само локациите каде што зимскиот јачмен може да презимува без никакви проблеми се погодни за одгледување, бидејќи грашокот од бели јајца од зима е само отпорен на мраз до ограничена мера (-12 до -15 ° C). Важно е растенијата да одат во зима со максимална отпорност на мраз. Ова е случај во фазата 2-лист (максимум 4-лист) на растенијата. Датумите за сеење меѓу почетокот на октомври и средината на ноември се идеални.

Предности на зимскиот протеински грашок:

15 до 20 дена порано цветање (подобро во региони со суша на крајот на пролетта)
Harетва помеѓу пролетен јачмен и зимска пченица
40 точки за заштита на почвата

Разновидност: Е.Ф.Б. 33

Е.Ф.Б. 33 во моментов е сорта со најдобра зимска цврстина на пазарот. За подобро сузбивање на плевелите и безбедноста на жетвата, зимските форми обично се сеат како мешавина. Тритикале или пченица се идеални тука. Како целосен лист, EFB 33 треба да се користи само со околу 40 зрна грашок на метар квадратен (50 проценти од чистото семе). Соодветно поголем е процентот на жито, околу 150 зрна на метар квадратен, со цел да се спречи прекумерен раст на жито и залихи ако грашокот добро се развие.

Смесата обично се користи како храна. Одвојувањето на сериските партнери пченица и мешунки не е тешко во принцип, но фрагменти од мешунки во исчистеното жито ја спречуваат нивната употреба како добра за јадење. Бидејќи Е.Ф.Б. 33 е разновидна сорта, мора да се земат предвид горчливите материи во исхраната.

Од истражување - за пракса

Бројни истражувачки проекти се спроведуваат како дел од федералната програма за органско земјоделство и други форми на одржливо земјоделство (BÖLN).