Рак Кога витамини прават тумори да растат - Знаење - Tagesspiegel Mobil
Се вели дека витамините го промовираат здравјето. Многу луѓе земаат додатоци во исхраната на дневна основа за да се заштитат од болести. Но, сега една нова студија покажува: Некои витамини помагаат ракот да расте.
Витамини никогаш не можат да направат штета, веруваат многу луѓе. За да се заштитат од болести, тие голтаат додатоци во исхраната секој ден. Мултивитаминските коктели треба да ги вооружат клетките против ракот, меѓу другото. Една студија што сега се појави во списанието "Science Translational Medicine", сепак, ја покажува другата страна на медалот: Оние кои веќе имаат претходници на рак во себе можат да им помогнат на клетките на туморот.
Секогаш кога телесните клетки обработуваат супстанции, се формираат слободни радикали - претежно соединенија на кислород на кои им недостасува електрон. Агресивните молекули се сметаат за одговорни за сите можни зла, вклучително и за оштетување на геномот. Понекогаш може да се развие таков тумор, се вели. Антиоксидансите како витамин Е, од друга страна, ги неутрализираат слободните радикали. Се чинеше веродостојно дека тие штитат од патогени мутации, а со тоа и од рак.
Но, не е толку едноставно. Експертите од германскиот центар за истражување на рак во Хајделберг, на пример, ја доведуваат во прашање опасноста на слободните радикали. И во 1994 година, студијата мораше да се прекине, бидејќи оние пушачи кои земаа бета-каротен како превентивна мерка, имаат поголема веројатност да развијат рак на белите дробови. Дури сега стана јасно дека може да биде виновен антиоксидативниот ефект на бета-каротенот.
Витамини во форма на таблети се целосно предозирани
Мартин Берго и неговите колеги од Универзитетот во Гетеборг во Шведска нахранија глувци кои имаа претходници на рак на белите дробови со два различни антиоксиданти: N-ацетил-цистеин (NAC) и витамин Е. Ова не го инхибира ракот на белите дробови. Напротив: кај глувците кои биле хранети со „екстра-здрава“ храна, туморите пораснале трипати побрзо од оние со кои се хранела нормална храна. Покрај тоа, животните умреле двојно побрзо. Колку е голем ефектот зависи од дозата на антиоксиданти (пет или педесет пати поголема од препорачаната дневна доза). Ова исто така важеше за човечки клетки на рак на белите дробови во садот Петри.
Берги и неговите колеги потврдија дека антиоксидансите ги прават слободните радикали безопасни. Сепак, ова е особено точно кај клетките на ракот, на крајот на краиштата, тие имаат особено активен метаболизам. Заштитен на овој начин, туморот може да порасне уште подобро. Покрај тоа, предозирањето со антиоксиданси го спречува организмот да се брани. Нормално, протеинот p53 открива генетско оштетување; „чуварот на геномот“ помага при поправки или, доколку е потребно, ги тера абнормалните клетки до нивна смрт. Но, ако се заштитени со прекумерна количина на антиоксиданти, сопирачката од рак повеќе не се применува.
„Ние правиме основно истражување“, предупредува Пер Линдал, еден од авторите. Податоците не откриваат како здравите луѓе или луѓето со други видови на рак реагираат на премногу витамин Е или НАК. „Пациентите со карцином на белите дробови и пушачите треба да бидат внимателни со додатоци на храна во високи дози, сè додека не бидат достапни резултати од клинички студии.“ Тие сепак можат да јадат диета богата со витамини.