Ориз ќофтиња - Практични рецепти

рецепти

Ако сте уморни од ќофтиња, или едноставно сакате да пробате нешто ново, пробајте ги вкусните ќофтиња од ориз!

состојки

1. Во тенџере зовријте ја солената вода, а кога ќе зоврие додадете го оризот и оставете го да се вари додека не испари водата. Потоа оставете го оризот да се излади. Додадете пармезан и измешајте.

2. Додадете исечен кромид, лук, оригано, босилек, сол и 7 изматени јајца.

3. Измешајте многу добро и потоа со влажни дланки обликувајте ќофтиња. На средина на секое ќофте ставете коцка моцарела.

4. Поминете го секое ќофте низ брашно и изматено јајце. Потоа, секое ќофте се пренесува низ презла и се отстрануваат дополнителните лебници.

5. Пржете ги ќофтињата во топла маслена бања и извадете ги на хартиени салфетки и доведете ги на масата.