РАСОВЕН ОРИС, СО тиква јадеме здраво

СУПА ЗА ДЕТОКСИФИКАЦИЈА ЗА КРСТИК, СО ТИМА И АНАСОН

ТОФУ СО СЛИКИ, ЗЕЛЕНИ ЛИСТИ И МИРОДИ

ИЗБАРА CЕЛКА И ПИПЕРИ, ВО МУРАТ, СО СВОЈ сок

Хранлив диететски рецепт, зачинет суров со копар, павлака и екстра девствено маслиново масло, за непроменет вишок на хранливи материи и вкус.

- соодветна тиквичка (приближно 350 гр.)

- голем кромид (околу 185 гр.)

- лажица екстра девствено маслиново масло

- ½ кафена лажичка смрека

- Хималаична сол, по вкус

Оризот добро измијте го и сварете го во вода, „ал денте“ околу 10 минути, на тивок оган, па исцедете го и исплакнете го со ладна вода. Подготвен на овој начин, неговиот гликемиски индекс се намалува. Излупете, измијте го и исечкајте го кромидот, зовријте во вода и по неколку минути додадете варени тиквички, добро измиени, со кора, исечкана на коцки.

Кога кромидот и тиквичките ќе омекнат, престанете да готвите, отстранете го вишокот вода, а потоа додадете над варениот ориз. Зачинете сè со ситно измиен и сецкан копар, мелен пипер и екстра девствено маслиново масло, сите додадени сурови и даваат свежина и вкус на смесата.

Зачинете со сол, а потоа порција.

---