Распетија, нова помош во лекувањето на хепатална стеатоза - Еуро Олтенија Инфо
Хепатална стеатоза, т.н. замастен црн дроб, е болест што генерално влијае на црниот дроб кај луѓе со прекумерна тежина (но може да се појави и кај луѓе со нормална тежина), кои имаат диета богата со заситени масти. Болеста може да доведе до цироза и рак на црниот дроб, но неодамна се откриени нови решенија за лекување на состојбата.
Истражувачите од Тексас А & М АгриЛиф Рисрч, САД, неодамна завршија а проект покажувајќи дека природно соединение кое се наоѓа во одреден зеленчук консумиран на дневниот ред може да помогне во борбата против оваа болест.
Поточно, резултатите од студијата покажуваат дека безалкохолна хепатална стеатоза може да се контролира со индол, која се наоѓа во составот на вкрстувачи, како што се зелка, карфиол, бриселски зеле или брокула.
Индолот се произведува и од одредени бактерии во цревната микрофлора за време на метаболичкиот процес на аминокиселината триптофан.
Од друга страна, претставниците на Националниот институт за рак од САД споменаа дека индол 3 - крусија карбинол (додаток на храна што се продава и во Романија) има антиинфламаторно и антитуморно дејство.
Очигледно, најдобри извори на индол се оние од свежи крстери, по можност од органско производство, како и од пука од брокула, но може да се користат и додатоци на храна.
Покрај тоа, за нивниот ефект да биде целосен, луѓето со замастен црн дроб треба да се откажат од храна што содржи рафиниран или нерафиниран шеќер, фруктоза и слично, и треба да ги исклучат заситените масти од нивната исхрана.