Растечката светска популација, потребите на калории во светот се зголемуваат поради потешки луѓе - наука -

Во многу земји, луѓето имаат тенденција да станат потешки. Ова ги зголемува нивните енергетски побарувања. Што значи тоа на глобално ниво?

растечката

Според научниците, глобалното барање за калории може да се зголеми до 80 проценти до 2100 година. Фотографија: Геро Брелоер/dpa

Гетинген (dpa) - Покрај зголемената светска популација, зголемената тежина на луѓето исто така може да ја зголеми глобалната потреба за калории од храната. Ова го пишуваат истражувачите околу Стефан Класен од Универзитетот во Гетинген во списанието „PLOS ONE“.

Според нивните пресметки, глобалното барање за калории може да се зголеми до 80 проценти до 2100 година. Ако луѓето не стануваат потешки во просек, истражувачите предвидуваат малку послаб пораст од 61,05 проценти во споредба со 2010 година. Класен и неговиот тим претпоставуваат околу 11,2 милијарди луѓе во 2100 година.

Претходните прогнози главно се вртат околу прашањето колку храна луѓето можат економски да си дозволат или колку е здрава и одржлива. Класен и неговиот колега Луц Депенбуш сега анализираа како ќе се развие вистинската потреба за храна кога луѓето стануваат се потешки.

Според истражувачите, просечната висина на луѓето во повеќето земји се зголемува, како и нивниот индекс на телесна маса (БМИ). БМИ го мери односот на висината и тежината. За да ја задржат својата тежина, луѓето во иднина ќе мораат да трошат повеќе калории.

За да можат да ја предвидат просечната тежина на луѓето, Класен и Депенбуш ги разгледале претходните промени во висината и индексот на телесна маса (БМИ). Што се однесува до големината на телото, истражувачите се ориентираа на развојот во Холандија; кога правеа предвидувања за БМИ, тие го зедоа развојот на Мексико како репер. „Случувањата во овие земји се многу изразени, но тие претставуваат реално сценарио“, рече Депенбуш, според соопштението за печатот.

Најголемо зголемување на потребите за калории се очекува во Нигерија, Индија и Демократска Република Конго. Во Кина, Јапонија и Русија, од друга страна, може да се очекува намалена потреба за калории до 2100 година.

Истражувачите не се занимаваа првенствено со прашањето дали глобалната економија на храна може да одговори на зголемената побарувачка на калории. Сепак, тие предупредуваат дека урамнотежената исхрана може да биде можна само за богатите луѓе во иднина. Сиромашните луѓе, од друга страна, можеби се принудени да јадат ефтина, калорична, но сиромашна со хранливи материи. „Како резултат на тоа, телесната тежина може да продолжи да расте кај сиромашните, додека неухранетоста се зголемува“, рече Депенбуш. Истражувачите нагласуваат дека несигурноста на храната не само што постои со дебелината, туку може дури и да ја промовира.