Разделена диета - Бавен, но безбеден метод на губење на тежината - Максимална форма - Број 701 - Година 2006 година -
Монтињак, автор на режимот за слабеење
Секоја година, по зимските празници, со изобилството храна што ги придружува, се соочуваме со истите проблеми: облека што не затегнува, слој или два маснотии за кои не знаевме и, како да не е доволно, а глад директно пропорционално со оброците во кои уживавме. Што да се прави?
Р.одговорот е едноставен: пробајте го дисоцираниот режим. Тоа е диета креирана од Французин, Мишел Монтињак, диета која се здоби со огромна популарност низ целиот свет во последните неколку години. Зошто? Затоа што тој не бара да гладуваме, но тој навистина има многу оригинално мото: „Јадам, па слабеам!“ (наслов на книгата, исто така преведен на романски јазик). Дали е можно такво чудо, да ослабне, без да гладува? Да, тоа е можно, под услов луѓето кои ја следат диетата да се обидат. интелектуално, потребно е да се асимилираат принципите во однос на диференцијацијата на храната, начинот на нивно комбинирање, како и редоследот по кој се консумираат. Но, да продолжиме да знаеме како всушност се прави оваа диета:
Првиот чекор: диференцирајте ја храната
Можеби сте уморни или малку збунети од оваа листа на поими, но не грижете се, со текот на времето тие ќе ви станат познати, па дури и ќе ги асимилирате. За ова, ќе ги копирате горенаведените списоци, кои потоа ќе ги ставите на место што е можно повеќе за вас, во кујната. И штом еднаш знаете како да ја класифицирате секоја храна во категорија, можете да ја започнете дисоцираната диета, која има некои правила што не е многу тешко да се следат.
Првото правило: никогаш не останете гладни. Јадете три оброка дневно, без да ги прескокнувате, бидејќи чувството на глад не помага за време на диетата, туку напротив.
Второто правило: не мешајте липидна храна со јаглени хидрати на еден оброк. На пример, на ист оброк, никогаш нема да јадеме парче пржено месо со помфрит или парче риба со сос од ориз и павлака или макарони и сирење, но одделно: на оброк месо, риба или сирење, на друг - компири или ориз или макарони. Наместо тоа, може да се јаде целата храна, со гарнитури од парен или суров зеленчук, зелка, пиперки, домати, зелена салата, кои имаат многу растителни влакна. Но, еве идеален пример за раздвоено мени:
Секогаш ќе започне со свежо овошје по ваш избор (јаболка, круши, портокали, ананаси, грозје и сл.) Што ќе се консумираат најмалку дваесет минути пред другите намирници. Потоа јадете снегулки од цели зрна (пченка, пченица, овес, просо), обезмастено млеко или сирење, обезмастен јогурт, леб од интегрално. Ако сте во движење или ако не сте гладни за таков појадок, тогаш можете да користите варијанта базирана на масти и протеини: сирење, јајца, соја колбаси, кавијар, млеко, јогурт, павлака. Може да јадете која било од нив, но под услов да не конзумирате храна во овој случај од списокот на јаглехидрати, односно леб, лиснато тесто, бисквити, житни снегулки, шеќер итн.
Секогаш се заснова на масти и протеини, кои се многу калорични и ќе ви ги обезбедат дневните енергетски потреби. Willе започне со првиот курс, кој ќе биде салата од суров зеленчук богат со диетални влакна, направен од избор на: зелка, зелена салата, праз, зелен кромид, целер, домати, ротквица, зелена боја од сите видови. Второто јадење, главното јадење, може да биде која било од храната содржана во списокот на храна со липиди, со споменување дека оние кои имаат чувствителен метаболизам или висок степен на интоксикација на организмот би било подобро да се воздржат од месо, во особено од црвената (свинско, говедско, овчо, дивеч и сл.). На втор начин, гарнитурата може да се направи само од зеленчук што содржи растителни влакна, никогаш од храна класифицирана во категоријата лоши јаглехидрати, наведени погоре.
Има, како појадок, две опции. Ако изберете варијанта бр. 1, врз основа на маснотии, добро е да се започне со супа од зеленчук, која нема да содржи компири или тестенини, но ќе биде врзана со изматено јајце, ситно рендан целер или многу малку нелупен ориз. Потоа можете да јадете јајца со салати од зеленчук, кавијар, разни колбаси, но без леб. Во варијанта бр. 2, оној што се базира на јаглени хидрати, покрај салатите и супата (од кои ќе недостасува јајцето), можете да јадете обезмастено сирење, интегрален пилаф од ориз (направен со многу малку масло), интегрални тестенини зачинети со многу сок од домати ( без сирење, без путер!) со малку интегрален леб или 'ржан леб.
Запомнете: ако сте гладни помеѓу оброците, можете да јадете овошје што одговара на вашето срце, под услов да се јадат најмалку 2 часа по оброкот врз основа на зеленчук и житарки (т.е. јаглехидрати) или најмалку 4 часа по оброкот врз основа на масти.
Избегнувајте штетна храна!
Сепак, авторот на раздвоениот режим состави црна листа. Првиот одметник на списокот на француски диететичар е шеќерот, за кој вели дека е виновен за повеќе од половина од дебелината. Тој нè советува да го избегнуваме што е можно повеќе, заменувајќи го првенствено со природни овошни шеќери. Само да се откажеме од шеќерот и производите што го содржат ни помага, вели тој, да изгубиме неколку килограми во првиот месец од диетата. Исто така, за време на дисоцираната диета избегнувајте ги сите намирници кои содржат скроб во скоро чиста состојба: компири (особено пржените се смрт на диети) и брашно: бело брашно и производи добиени со него, бел леб (ќе се заменат со црно), излупен ориз, гриз, гриз.
Потоа, за време на дисоцираниот режим, алкохолот е целосно забранет, што е еден од најголемите нарушувачи на метаболизмот. Исклучок се природните вина, кои се трошат во мали количини.
Консумирајте „негативни калории“