Различни преференции за вкус и апетит кај постари лица
Губење на апетит кај постарите лица е голем проблем и голем предизвик, не само за асистенти за диета, туку и за негуватели. Како настана и како најдобро да се справиме со тоа?
Природниот процес на стареење и придружните промени во телото
Апетит, природен процес за задоволување на гладот и најосновната човечка потреба. Контролирано е од хипоталамусот, каде што се наоѓаат центрите за апетит и ситост, кои се чувствителни на нивото на гликоза во крвта. Кога нивото на гликоза се намалува, мозокот добива сигнал и почнуваме да гладуваме бидејќи центарот за ситост почнува да работи. Кај постарите луѓе, овој механизам е нарушен, што се должи на природниот процес на стареење на телото. Постарите многу често забораваат да јадат.
Губење на апетит е предизвикано и од промени во дигестивниот систем предизвикани од стареење. Метаболизмот кај постарите луѓе се забавува поради помалото енергетско барање.
Промашени или лоши заби го отежнуваат јадењето и го ограничуваат видот на храната. Лошо прилагодената протеза може да го влоши проблемот и трајно да го наруши внесувањето и варењето на храната, што пак може да доведе до симптоми на недостаток. На ова се додава и фактот дека перцепцијата за мирис и вкус се намалува, што е предизвикано од намалувањето на бројот и густината на пупките за вкус. Сето ова придонесува за фактот дека постарите лица често не уживаат да јадат.
Болести и разновидност на лекови
Гастроинтестиналните нарушувања вообичаени кај постарите лица, како што се инфламаторно заболување на цревата, чиреви на желудник и дуоденум, болести на хранопроводот и панкреасот, исто така, може да бидат друга причина за губење на апетит. Горушица, дијареја, гасови, запек, сите непријатни симптоми што се јавуваат за време на јадење или веднаш по оброкот, исто така ја намалуваат желбата за јадење.
Други можни болести кај постари лица кои го оштетуваат организмот и влијаат на губење на апетитот се рак, невролошки заболувања (Алцхајмерова болест, Паркинсон), кардиолошки заболувања или депресија. Покрај тоа, постарите често мора да земаат голема количина лекови, што може дополнително да влијае на чувството на вкус или да го намали апетитот.
Социјалната и финансиската состојба
Економските и психосоцијалните фактори, исто така, играат важна улога тука. Осаменост, депресивно расположение, изолација, губење на брачниот другар може негативно да влијае на апетитот. Постарите луѓе честопати зависат од другите, не можат сами да одат на шопинг или да подготвуваат јадења.
Тие се инхибирани и не сакаат да јадат во присуство на други бидејќи може да им се тресат рацете, често имаат проблеми со забите или може да имаат проблеми со голтањето.
Финансиските проблеми можат да влијаат врз изборот на храна. Наместо да изберат здрава и хранлива храна, постарите честопати се свртуваат кон поевтини и, за жал, производи со слаб квалитет. Возраст, недостаток на апетит доведува до фактот дека оброците се прескокнуваат, што пак може да доведе до неухранетост или неухранетост кај постарите лица.
Како да се зголеми апетитот кај постарите лица?
Подобрувањето на апетитот е многу важно, бидејќи правилната исхрана влијае не само на квалитетот на животот, туку и на животниот век.
Помалку често се јавува прекумерна потрошувачка на храна, затоа прекумерен апетит, на. Ова се манифестира во грицкање помеѓу оброците, како и во тенденцијата да се посетува храна ноќе.
Се разбира, постоечка болест може да биде причина, бидејќи прекумерниот апетит често ги погодува постарите луѓе со Алцхајмерова болест или сенилна деменција. Друга причина може да биде стресот. Некои луѓе едноставно престануваат да јадат за да се борат против неа, други посегнуваат по храна почесто од вообичаеното, а производите што ги избираат имаат тенденција да не обезбедуваат неопходни хранливи состојки бидејќи тие се често слатки и солени закуски. Друга причина што постарите луѓе се прејадуваат може да биде сеќавање на минатото, времето на војната кога полиците на продавниците беа празни, а пристапот до храна беше ограничен. Постарите луѓе јадат однапред бидејќи стравуваат дека ќе се вратат лошите времиња.
И недостигот и прекумерната количина на храна имаат сериозни здравствени последици. Губење на апетит доведува до неухранетост, што може да доведе до предвремена смрт. Последиците од прејадувањето се прекумерна тежина и дебелина, кои кај постарите лица се многу потешки за борба, не само поради промени во телото, туку и поради намалена активност. Со цел да се спречат овие болести и оштетување на здравјето, неопходна е правилна, избалансирана и индивидуално прилагодена диета.