Разлика помеѓу моркови и моркови! (Калории)

Отсекогаш мислев дека морковот и морковот се исти. Но, најдов моркови и моркови во калориска маса, а морковите беа помалку калорични од морковите.

4 одговори

За мене нема разлика, мислам дека името е различно од регион до регион.

Разликата помеѓу моркови и моркови е чисто форма. Моркови - како што се нарекуваат рани, мали моркови - се кратки и тапи, додека морковите се издолжени и тесни. Оптимален морков има најтенка можна пулпа (исто така наречена срце), најгуста можна кора и е што е можно подеднакво во боја. Кората е највредниот дел од коренот. Срцето обично е малку полесно и содржи помалку шеќер, хранливи материи и ароми. (Од: http://www.deutsches-obst-und-gemuese.de/gemuese/moehren/)

Велат морков во Баварија. Во Германија се нарекува морков.

баба ми секогаш велеше корени. Секогаш имаше грашок и корени.

---