Размислете и јадете паметно
Време на испорака: 24 часа
0257.259.007, 0749.105.923 Нарачајте по телефон
Превоз со курир насекаде Без дополнителни километри и други даноци
Д-р Каролин Лиф е автор на бестселерот Стави го мозокот на дело.
ВО ВАШАТА моќ е да влијаете врз вашето здравје и добрина!
Научниците почнуваат да разбираат дека постои длабока и сложена врска помеѓу нашето размислување и нашата исхрана. Она што го мислиме пред да јадеме, за време на оброкот и откако ќе јадеме, има големо влијание врз изборот на храна, здравјето на дигестивниот систем, здравјето на мозокот и многу повеќе. Сепак, повеќето од нас многу малку размислуваат за својата храна, освен основниот вкус и хранливата содржина.
Во оваа револуционерна книга, д-р Каролин Лиф нуди неверојатна количина на информации што ќе ги променат вашите навики на јадење и размислување на подобро. Наместо да се фаќате во разни трендови на храна, како што се суровата, веганска, глутен или палео диета, Лиф ни покажува дека секоја личност има уникатни нутриционистички потреби и дека не постои совршено решение. Наместо тоа, тоа ви покажува како да го промените начинот на размислување за храната и како да одите по патот кон здравјето.
Ако сте уморни од традиционални диети кои не функционираат, ако сте уморни од јадење под влијание на емоции или ако едноставно не сте задоволни со вашето здравје, ќе откриете дека оваа книга е клучот за тоа како можете да започнете со здрава исхрана. поздраво тело, мозок и дух - за живот!
Размислувањето и јадењето паметно дава единствена перспектива за тоа како нашите умови влијаат на нашите навики на јадење. Оваа книга ќе ве научи и ќе ве оспособи да направите подобар избор на храна што ќе влијае врз вас до крајот на животот.
-- Oyојс Мејер, библиски учител, автор на книги што станаа бестселери
Со оглед на проценките кои покажуваат дека 80 проценти од денешните болести и нарушувања се директно поврзани со избраниот начин на живот, повикот на д-р Лиф да направи длабоки, долгорочни и трајни промени во нашите животи - дух, душа и тело - е животворна порака што може да ни помогне да избегаме од пустошот предизвикан од болести, дисфункција и предвремена смрт.
-- Д-р Роберт Тарнер, невролог
Бети и јас ја запознавме д-р Каролин Лиф преку Питер и Ен Преториус, наши мисионерски партнери во Африка. Тие беа возбудени за неговото длабоко влијание врз луѓето низ Јужна Африка. Ја поканив на емисијата LIFE Today и таа продолжи да има силно влијание - не само во нејзината матична земја, туку и тука во Соединетите држави. Како невролог, д-р Лиф ја претставува врската помеѓу нашиот мозок и храна. Вистината е, многу луѓе го завршуваат својот живот со она што го јадат - или не јадат. Работите што д-р Лиф ни ги кажува во оваа книга сигурно ќе нè натераат да размислиме добро следниот пат кога ќе јадеме и ќе ни овозможи да бидеме подобри управувачи на телото што Бог ни ги дал.
-- Jamesејмс Робисон, основач и претседател на LIFE Outreach International; основач и уредник на „Потокот“
Денес, милиони луѓе се во лошо здравје поради лошите начини на исхрана, додека безброј луѓе живеат во ропство за да имаме ефтина храна во изобилство. Во „Размисли и јади паметно“, д-р Каролин Лиф ни покажува како можеме да го искористиме умот не само да избереме хармоничен, поздрав начин на живот, туку и како да ги подобриме животите на оние кои страдаат од неправда во глобалната прехранбена индустрија.
-- Кристин Кејн, автор на книгата Несопирлив
Чест и задоволство е да ја поддржам д-р Каролина и нејзината нова книга Размисли и јади паметно. Нејзината страст кон благосостојбата на другите е вистинска и знам дека за многумина ќе се запали сијалица веднаш штом ќе ја разберат вистината и перспективата претставена на овие страници. Ивееме во свет проголтан од толку многу работи - вклучувајќи храна и потрага по здравје, убавина, можности и влијание. Уверен сум дека оваа книга ќе го смени животот на многумина и ќе ги нахрани основните вистини што водат кон благословен, ефективен и плоден живот.
-- Боби Хјустон, Црква Хилсонг
Дали знаевте дека вашето тело е храм на Светиот Дух и дека Бог нè создаде за да Му дадеме слава? Дали некогаш сте помислиле дека Бог не може да стори ништо преку вас, ако не сте физички способни да го направите она што тој сака да го направите? Во својата нова книга, Размисли и јади паметно, д-р Каролин Лиф ни покажува како да имаме поздрав начин на живот и поостар ум. Таа е дел од Гејтвеј црквата и зборуваше за време на нашите услуги за викенд и конференции. Нејзиното медицинско знаење, заедно со откриената мудрост, целосно ќе го променат вашиот живот.
-- Роберт Морис, пастор основач на црквата Гејтвеј; автор на бестселерот Блажениот живот
Д-р Каролин Лиф повторно погоди! Тој се фокусира на системски проблем во нашите индивидуални животи и доаѓа со системско решение. Размисли и јади паметно е божествено инспирирана книга, поткрепена со научни податоци за тоа како размислуваме и како мислите влијаат врз изборот на храна. Секое човечко суштество на планетата Земја треба да ја има оваа трансформативна книга. Книгата го поддржува напишаното во 2. Тимотеј 1: 7, што нè потсетува дека Бог ни дал, преку неверојатната моќ на нашиот здрав ум, можност да ги примениме овие избори во пракса и да го трансформираме нашиот свет.
-- Д-р Едит Дејвис, првиот афроамерикански геофизичар; автор на Како навистина учиме
Мојата пријателка, д-р Каролин Лиф, има чудна можност да објасни комплицирани работи на практичен и достапен начин. Работите што ги разбра за стекнување на здравје, физичко и ментално, се убаво поставени на секоја страница од книгата. Благодарен сум за нејзиниот убедлив совет. Видов како тие го трансформираат животот на многумина - вклучително и на многу блиски луѓе. Оваа книга ќе го промени вашиот начин на размислување и вашиот живот.
-- Присила Ширер, наставник и автор
Јас сум многу среќен со изгледот на оваа книга напишана од жена која навистина знае што „проповеда“ и живее секој ден. Последниот период од мојот живот беше најтежок досега во однос на здравјето и, иако секогаш ставав голем акцент на здрава исхрана и вежбање, на моето тело јасно му требаше повеќе. Знам дека оваа книга ќе биде во ваши раце алатка што ќе го промени и ќе ви го спаси животот и од се срце и благодарам на Каролин што стави во наши раце книга полна со практични решенија и пат напред, така што секој од нас може да го исполни Божјиот совршен план за својот живот.
-- Дарлин Зшех, композитори, водач на богослужба и пастор; автор на Обожавањето менува сè
Д-р Каролин Лиф е патолог и аудиолог со квалификација во областа на комуникација, со диплома за говорна терапија и магистер и докторат од областа на патологијата на комуникација, специјализирана за когнитивна невронаука и невропсихологија. Таа е исто така говорник на национални и меѓународни конференции, како и автор на теми поврзани со размислување и како тоа го менува мозокот, невропластичност, ментално здравје, оптимални перформанси на мозокот, токсичен стрес, токсични мисли, разликите помеѓу машкиот и женскиот мозок, интелектуален развој и учење, држејќи го светот на нашите мисли под контрола, мудрост и како да ги идентификуваме и користиме нашите природни дарови. Таа и нејзиниот сопруг Мек живеат со своите четири деца во САД.
Можеби сте чуле дека нашиот глобален систем за производство на храна е крајно погрешен. Тоа е точно. Всушност, тоа е веројатно дури и полошо отколку што мислите. За среќа, има надеж. Имаме можност да гласаме со нашата вилушка за подобри практики, кои го почитуваат сопственото здравје и на планетата.
За да започнеме да гласаме за подобар пат, треба да добиеме повеќе знаење за храната и навиките на јадење. Треба да бидеме повешти во шопингот и повешти во готвењето. И, што е најважно, треба да го смениме нашиот став кон храната, здравјето, лекувањето и исхраната. Штом ги отвориме умовите, прифатиме нов здрав начин на приближување кон храната и започнеме да ги елиминираме нездравите јадења и навики од секојдневниот живот, ќе се најдеме во кулинарски свет кој преплавува со мириси, вкусови, слики, звуци и прекрасни сензации кои ќе донесат задоволство и на пупките за вкус и на желудникот.
Но, за ваквите промени ќе биде потребно повеќе од малку напор. Оваа книга не е диета-како-брзо-магично-решение-што-прави-да се чувствувате-добро-пилула-тип-најновиот-тренд-во-кулинарски-прашање-јас-сум-сам решение, но долгорочен, одржлив предизвик како одговор на голем проблем: што да јадеме во нашиот свет денес. Тоа е обид повторно да се воведе културата на мисла и напор во храната, култура заснована врз посветеност на администрацијата на телото и светот што Бог ни ги довери. Во духот на обновување на умот, тоа е книга што претставува начин на живот кој сака да замисли што јадеме, но од перспектива што ја зема предвид врската помеѓу духот, умот и телото (Рим. 12: 2; 1. Сол. 5:23). ).
Умот е клучен фактор во оваа книга. Размислувањето игра, како што ќе видите, доминантна улога во исхраната. Токсичните мисли можат да ги потиснат позитивните ефекти на добрата исхрана. Здравите мисли, од друга страна, можат да ги зголемат ефектите на добрата исхрана и да ги ублажат ефектите од лошата исхрана - до одреден степен. Всушност, здравите мисли доведуваат до подобар избор на храна. Храната и размислувањето се толку меѓусебно поврзани што она што го мислите пред, за време и после јадење ќе влијае на секоја клетка во 75-100 трилиони клетки во вашето тело, вклучувајќи ги и клетките на вашиот дигестивен систем. Вашето расположение ќе има негативно или позитивно влијание врз вашето дигестивно здравје, а дигестивното здравје за возврат ќе има негативно или позитивно влијание врз вашето расположение.
Една од причините што се чувствував принуден да ја напишам оваа книга е лавината на комплицирани и контрадикторни пораки поврзани со храната на кои сите сме изложени. Секогаш постои некој што ни кажува дека го нашол решението за сите навики во исхраната и/или движењето, сугерирајќи дека ако не ги следиме нивните совети, дефинитивно ќе му го дадеме папата. Дури и голем дел од советите за исхрана на таканаречените експерти честопати се засноваат на присилни корелации и погрешни толкувања. Да не зборуваме за индустријата за додатоци на храна од 50 милијарди долари. Направив пресметка за да видам што ќе се случи ако го послушам само советот на една компанија и открив дека треба да пијам до 65 различни апчиња три пати на ден.!
Реалноста е дека сите ние сме единствени, а тоа значи дека одредена диета, вежбање и спиење што е добро за вас може да не бидат добри за мене, дури и ако тоа е здрав начин на живот и хранлива диета. точно, за што ќе зборувам во Дел I од книгата. Земете, на пример, свежо исцедени сокови. Нивната популарност расте експоненцијално, и со право - тоа е одличен начин да се јадат сите потребни овошја и зеленчуци секој ден. Но, што се однесува до мене, станувам многу летаргичен и воопшто не се чувствувам добро откако ќе пијам сок, каков и да е (и ги пробав скоро сите комбинации). Повеќе сакам да јадам дневна порција зеленчук на други начини. Значи, оваа книга нема да ви го даде решението, туку ќе ве научи како да бидете свое решение, со помош и водство на Светиот Дух.
Наместо да бидете фатени во дилемата за најдобра диета: палео, веган, вегетаријанец, глутен, билен, суров веган или следење диета заснована на крвна група или дури генетско тестирање (само да споменеме некои популарни диети денес), би било многу подобро да се разберат основните принципи на исхрана, апсолутната меѓусебна поврзаност помеѓу размислувањето, храната и како нашата специфичност се наоѓа во нашиот дух, душа и тело.
Книгата е поделена на три дела кои ќе ви помогнат да започнете да ги решавате овие проблеми со обновен начин на размислување. Првиот дел, „Препознај!“, Се фокусира на дисфункционалната состојба на сегашниот систем на храна, покажувајќи колку далеку се оддалечило од поимот вистинска храна - вистинскиот систем на храна што Бог ни го дал. Вториот дел, „Пушти се!“, Се фокусира на моќта на умот и влијанието на токсичното размислување и изборот на токсична храна врз мозокот и телото. Третиот дел, „Победи!“, Се занимава со промени во животниот стил кои можат да ви помогнат да започнете да размислувате и да јадете паметно. Еве дваесет и еден од омилените рецепти на моето семејство кои можат да ви помогнат да ги примените овие промени во животниот стил во вашата кујна и стомак.!
Јас не сум диететичар, нутриционист или лекар. Моето поле на експертиза е умот, па затоа пристапив кон исхраната од оваа гледна точка. По долгогодишно обемно истражување на здравјето на умот, мозокот и телото од научна гледна точка, сфатив дека не мора да имате диплома за исхрана за да знаете што да ставите во уста. Самиот факт дека чувствуваме дека не можеме ниту да избереме што ќе јадеме сами без помош на „експерт“ покажува колку нефункционален стана нашиот систем на храна. Навистина, областа на исхраната е огромна и истражувањата се толку обемни што е невозможно да се претстават сите аспекти на секое размислување во книга од ваква големина или природа. Од оваа причина, морав да бидам селективен и да вклучам што повеќе оригинални извори за да ве охрабрам и да ви дадам можност да направите сопствен избор - да ве охрабрам и да ви дадам можност да размислите. и јадете на таков начин што сте интелигентни во сите области од вашиот живот.
Бог ни дал избор: живот или смрт, благослов или проклетство (5. Мој. 30:19). И преку неверојатната моќ на нашиот здрав ум, тој ни даде можност да постапуваме според овие избори и да го трансформираме нашиот свет (2. Тим. 1: 7).
И светот во кој живееме очајно има потреба од трансформација. Денес, скоро една милијарда луѓе страдаат од глад и скоро две милијарди луѓе се со прекумерна тежина или дебели.1 Навистина, за прв пат во познатата историја, милиони луѓе ширум светот имаат и прекумерна тежина и неухранети: тие умираат од болести предизвикани од начин на живот, што може да се спречи.2 Експлоатацијата и трошењето на природните ресурси на земјата, заедно со драматично растечката популација на земјината топка и зголемувањето на нивото на хронични болести, ги натера многумина да се запрашаат што треба да се направи. да јадеме, како ќе јадат луѓето и како нашиот сегашен систем за производство на храна придонесе за овие проблеми.
И покрај целиот напредок - и има многу на кои можеме да се пофалиме - милиони луѓе се осудени да ги поминат своите денови во ординација или да умрат од глад; останатите сме збунети од најновите совети за исхрана, маркетинг кампањи и калорична храна на глобалната прехранбена индустрија. Што нè спречува да избегнуваме болести и предвремена смрт што во голема мера може да се спречи? Како нашите избори нè водеа на овој разорен пат, далеку од Божјиот совршен план за нашите животи (Јер. 29:11)?
Оваа трагична ситуација нè принудува да се сомневаме во начинот на размислување за храната. Како управители на Божјото создание (1. Мој. 1-2), ние сме одговорни не само за сопствената благосостојба - духот, душата и телото - туку и за благосостојбата на целиот свет: свет што Бог толку многу го сакаше што таа беше подготвена да го испрати својот единствен Син да ја спаси (Јован 3:16).
Ние нема да можеме да промениме ништо додека не разбереме целосно што треба да се промени. Исто како што секоја акција започнува со мисла, ние, како деца на Создателот на овој прекрасен универзум, прво мора да го разбереме нефункционалниот систем на храна со кој се соочуваме (Кол. 1: 15-20). Овие мисли мора да ги направиме роб на послушноста на Христос Исус, барајќи од Него да ги води нашите умови и да ни го покаже патот напред (2. Кор. 10: 5). И кога го обновуваме размислувањето за тоа што јадеме и како јадеме, го правиме првиот чекор кон обновување на нашето здравје и на здравјето на прекрасната планета Божја (Рим. 12: 2).
Само откако ќе препознаеме во што е проблемот, можеме да го оставиме и да го надминеме.
Изборот е наш.
Благодарам
Пролог
Дел I: Препознајте!
1. Вистинска храна и глупаво јадење
2. Проблемот со масовното производство
3. ЛАSEНИ нарушувања во исхраната
4. Лудата вистина за ГЛУПАТА диета
5. Маркетинг на деца и други скандали
6. Кој е сопственик на економската гранка?
7. Генетскиот слон во собата
Дел II: Пуштете се!
8. Начин на размислување и храна
9. Преземање одговорност
10. Состанок на умови
11. Токсични програми и телевизија: близнаци непријатели на нашиот ум
12. Што ве гризе?
13. Ова е вашиот мозок на скенирање на мозок
14. Збунети емоции, деструктивно однесување
15. Јас и мојата епигенетска средина
16. Сите говедско месо и ништо друго освен говедско месо
17. Шеќер: овошјето запре?
18. Јадење или не јадење глутен: ова е прашањето
19. Спијте повеќе, а потоа движете се
Дел III: Победи!
20. Дванаесет совети за победа
21. Почеток со дваесет и еден рецепт
Заклучок
Белешки