Разновидната гастрономија во Бразил - Галати за слободен живот

Бразилската кујна може да ги задоволи сите вкусови и секој апетит. Традиционалните рецепти се состојат од варијации на храна од португалско или африканско потекло. Морски плодови, суши, месо на скара, италијански специјалитети и вкусни салати може да се најдат насекаде. Сепак, основната диета кај повеќето Бразилци е ограничена на ориз, мешунки и фариња - брашно од касава.
Рестораните „Комида килограм“ (храна според тежината) се одлични места, со самопослужување, каде што можете да јадете разновидна храна, ефтина и генерално со добар квалитет.

Храна за сите вкусови

Разновидност на овошје

Лубеница, папаја, ананас и банани се само неколку од чудовиштата во дарежливата овошна понуда. Ацерола е розово и тркалезно грозје, богато со витамин Ц, консумирано главно во форма на сок. Овошјето гуава, жолто однадвор и розово однатре е расипливо, зачувано за консумирање. Грозје што може да се види ретко, но кое е високо ценето е гурана - повторно откриена во дваесеттиот век. Ова црвено овошје, полно со семе, се појавува во пустината на шумата Амазон, од гранките што се искачуваат на дрвјата, во потрага по светлина. Гурана, во форма на семе, капсули, прав или паста, има состав сличен на растението женшен.

---