Реакцијата на Романците на натпревар на вегетаријански производи; За оние кои се болни, тоа е добро
За многу Романци, месото е незаменливо во дневното мени. Како и да е, врвните готвачи сметаат дека треба да вкусиме и вегетаријански јадења.
Готвачите не се обидоа да ја привлечат јавноста на натпреварот за профили организиран во Брашов. Готвеа секакви чуда, но некои посетители стоеја во ред на единствениот штанд со продажба на ќофтиња и ролни од месо.
Haveе беше совршен ден за скари, но 30 најдобри готвачи во земјата се натпреваруваа во Брашов во подготовката. зеленчук. Романската вегетаријанска кујна штотуку започнува, па специјалистите се обидоа да репродуцираат јадења на кои луѓето веќе се навикнати.
Михаи upуп, готвач: „На пример, црниот дроб, овој пат го прави строго од печурки, инаку користиме класични производи, моркови, ориз, кавијар“.
Другите готвачи дадоа слобода на имагинацијата. Космин Тома, готвач: „Сакав да репродуцирам саксија со цвеќе, тенџере со пуканки и печурки, тоа е салата од модар патлиџан со цацкики базиран на јогурт, имаме земја на маслинки, мали печурки и различни садници“.
Прочитајте исто така
Вегетаријанските јадења се вистински предизвик, велат дури и квалификувани готвачи. „Без месо не е многу тешко, но ви создава главоболка затоа што секогаш мора да комбинирате, да ги имате сите витамини, сите протеини во менито што го правите“, вели Адријан Сипотеану.
Раду Зарнеску, организатор: „Ние Романците јадеме добро и генерално сакаме менија со многу месо, но во последно време оваа струја влезе и во нашата земја“. Сепак, многу посетители велат дека вегетаријанската храна е само за страдањата. „За оние кои се болни, добро е“, вели една дама
Скептични, посетителите не пристапија кон ситната храна, но го преполнија единствениот штанд што служеше јадења со месо.