Рецепт; Чоколаден пудинг од кокос; - Водич - Готвење

Состојки (за 2 лица):

  • 150 гр свилен тофу
  • 100 гр кокосово млеко
  • 25 гр малку растворен какао во прав
  • 1 лажиче прашок за инстант кафе
  • ¼ лажичка ванила во прав
  • 2 лажички (10 g) шеќер

Ставете го свилениот тофу и кокосовото млеко во висок сад за мешање и пире со рачен блендер. Потоа додадете какао, кафе, ванила и шеќер и продолжете со пире додека сè не се измеша темелно.

пудинг

Истурете го пудингот во мали чинии или чаши и ставете го во фрижидер најмалку половина час. За сервирање украсете со чипс од кокос и цвеќиња што може да се јадат (како што се пансиони или темјанушки).

Нутриционистички вредности (по порција):
120 kcal, 8 g протеини, 5 g масти, 10 g јаглехидрати

Свилен тофу е совршен за вегетаријански и вегански десерти. Бидејќи е особено мек - неговата конзистентност потсетува на пудинг дури и сама по себе. За разлика од вообичаениот тофу, тој не се притиска.

Препорачано за:

Дебелината
артроза
висок крвен притисок
Улцеративен колитис
ХОББ
дијабетес
Замастен црн дроб
Нарушувања на метаболизмот на липидите
Срцева слабост
Метаболичен синдром
Мултиплекс склероза
Пародонтална болест
Еректилна дисфункција
ревматизам
псоријаза
Симптоми во менопауза