Рецепт Црвен грав измешан

рецепт

Тоа е многу добар пост рецепт, особено сега кога ќе започне Божиќниот пост и ни требаат различни вкусни рецепти.

состојки

  • 300 гр црвен грав
  • кромид
  • 4-5 чешниња лук
  • 2 лажици маслиново масло
  • неколку маслинки за гарнир
  • сол по вкус

Начин на подготовка

Ставете го гравот во вода ноќта пред да биде подготвен да омекне.

Следниот ден го вариме, ја менуваме водата 3 пати за да немаме проблеми со стомакот. Додадете го исчистениот исушен кромид (оставете го целиот).

Времето за готвење не може да се процени бидејќи зависи од гравот (едниот врие, другиот побрзо). Кога гравот ќе зоврие многу добро, исцедете ги и оставете ги да се оладат.

Водата не ја фрламе затоа што ја користиме кога мешаме грав. Кога ќе се олади, победи ги гравчињата со миксер или роботот. Додадете сол по вкус, маслиново масло и мелен лук. Ако составот е премногу силен, додадете од водата во која се вареше гравот.

Украсете го гравот со неколку маслинки и послужете го кога ќе се олади.