Рецепт ѓ; r H; Пилешко филе со зимска салата
Фото: Матијас Либич
Точно вистинската салата за ладни денови: зимска салата со пилешко филе.
Секоја сезона има свои специјалитети во продавницата - вклучително и зимата. Пробајте ја оваа креација за зимска салата направена од зелена салата, цвекло и зачинето пилешко филе. Совршено кога станува постудено надвор.
Состојки за 1 порција:
- 50 гр зелена салата
- 2 лажички масло
- 1/2 лажичка топла сенф
- 1 лажичка оцет
- 1 нотка црн пипер
- 100 гр цвекло
- 1 јаболко
- 1 лажица масло сок од лимон
- 1 тенка парче тост леб
- 120 гр пилешко филе
По порција околу:
- 400 kcal
- 15 гр маснотии
- 34 гр јаглехидрати
- 31 g протеин
Време на подготовка:
И ова е како се прави:
- Наредете ја зелената салата на чинија. Измешајте 2 лажички масло со топла сенф, 1 лажичка вода и 1 лажичка оцет за да направите прелив. Зачинете со нотка на црн пипер.
- Решетка репка (свежа или кисела). Излупете и изрендајте 1 јаболко, измешајте веднаш со 1 лажица сок од лимон. Повлечете ги цвеклото и јаболкото во маринадата. Наредете на зелена салата.
- Зачинете 120 гр пилешко филе, пржете на 1 лажичка масло. Скара парче тост. Ставете го пилешкото филе одозгора. Растворете го комплетот за печење со 1 лажица вода и премачкајте го над филето. Послужете со салатата.
И зелена салата и цвекло се сезонски во декември и затоа се идеални состојки за вкусен, лесен оброк Зимска салата со пилешко филе за сезоната. Повеќе инспирација и рецепти за салати можете да најдете на нашата страница за теми.