Рецепт хамбургер со лосос ЕДЕКА

Уживајте во плескавицата со риба наместо месо! Во нашиот рецепт за хамбургери со лосос, објаснуваме како се прави пити плескавица направена од филе од див лосос.

Да украсиме:
копар
1 лимон

За плескавицата:
4 ржани ролни
500 гр филе лосос
1 чешне лук
100 гр кромид
1 јајце
сол
пипер
0,5 лажици магдонос
0,5 лажици копра
1 лажица масло од репка, ладно цедено

Печете ги ржаните ролни во согласност со упатствата на пакувањето. Извадете ја од рерна, оставете да се олади и пресечете на половина попречно.

Исцедете го лососот на кујнска хартија. Филетите ситно исецкајте ги на коцки. Излупете го лукот и кромидот и исечкајте ги многу ситно. Ставете лосос, лук, кромид, јајце, сол, бибер и ситно сецкани билки во сад. Месете сè заедно добро. Обликувајте 4 плескавици од ова.

Загрејте го маслото во обложена тава и испржете ги плескавиците од лосос во неа околу 3-4 минути од секоја страна. Алтернативно, можете да ставите хамбургери од лосос на скара и да ги печете на скара околу 5 минути од секоја страна. Корисни совети за печење лосос можете да најдете во нашето видео „Како-да!“.

Ставете ги хамбургерите со лосос во исечени ролни, наредете ги и украсете ги со четвртинки копра и лимон.

Откријте ги и нашите рецепти за пржена харинга, вкусен плескавица од стек и плескавица со клинови! Исто така вкусни: риба плескавици, украсени со ананас според нашиот рецепт. Ако не ви е доста од хамбургери, најдете повеќе рецепти за бургер за инспирација! Совет: Послужете со домашен помфрит, зелена сала, сос Бернеза и кисели краставички сенф. Патем: Во нашата специјална решетка ќе најдете многу други вкусни идеи за тоа како да ставите риба и морски плодови на скара - нека ве убеди нашиот рецепт за стек од туна на анасон! Ако сакате потрадиционален рецепт за хамбургер, пробајте ги нашите мини хамбургери со мелено месо.

Референтна сума за просечен возрасен според LMIV (8.400 kJ/2.000 kcal)

10 мин 10 мин
Тешка светлина
Вегетаријанец без глутен

Разновидна пита: рецепт за хамбургер со лосос

Розово-црвеното месо од лосос е сочно, ароматично и има многу вредни состојки како незаситени масни киселини, кои помагаат во одржување на нормалното ниво на холестерол во крвта. Рибата се карактеризира со висока содржина на протеини, што ја прави идеална за рецепти со малку јаглени хидрати: Во комбинација со салата или парен зеленчук, резултатот е лесно јадење. Рибата е идеална и за скара, како што ќе демонстрираме со нашиот рецепт за хамбургер со лосос. Слаткавицата плескавица се формира од фино див лосос, ситно коцки, лук, кромид и јајце и се пече во ролна ролна. За варијанта со малку јаглени хидрати, користете протеинска ролна - или уживајте во суровиот зеленчук со него. Со околу 200 kcal на порција, нашиот хамбургер од лосос е помалку значајна алтернатива на оригиналот со мелено говедско месо во секој случај. Ако барате варијанта без производи од животинско потекло за вкусните сендвичи, ви препорачуваме плескавица со вегани од зеленчук.

Рецепт со хамбургер со лосос: вкусно комбиниран

Други видови рибино филе се исто така погодни за правење вкусна пита: на пример, скуша или саќа. Во принцип, секако е можно и рибата да се скара цела, а потоа да се стави во пунџа - пунџа плескавица. Најдобро е да прочитате на нашата страница за теми за печење риба и морски плодови!

Украсете ја вашата риба плескавица со копар, каперси, лисја од зелена салата и парчиња домати, во зависност од вашиот вкус! Аиоли, на пример, што можете да го направите сами од неколку состојки како што се жолчка од јајце, маслиново масло, сок од лимон и лук, е добро потопување. Ако сè уште барате соодветно гарнирче, можете да се ориентирате на нашата плескавица со клинови - клиновите од компири се направени од сладок компир и зачинети со чили. Откријте го и нашиот вкусен тартар од див лосос - вреди!

Совет: Не е важно дали користите свежа или замрзната риба за нашиот рецепт за хамбургери со лосос. Сепак, не заборавајте да го извадите од одделот за замрзнување на време - најмалку дванаесет часа пред подготовката - и оставете го да се стопи во фрижидер! Алтернативно, можете да го одмрзнете во микробранова печка. Спонтано фенси тестенини? Потоа преработете го лососот во Талјателе ал Салмоне!

* Пон-Саб, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа