Рецепт - храна и повеќе ролни од цимет - американски ролни од цимет

Бидејќи храната е состав

Среда, 17-ти февруари 2016 година

Циметни ролни - американски ролни од цимет


Тесто од квасец, путер шеќер. Чисти калории. Но, тие се толку вкусни. Особено ако се уште се малку топли. Не мора да претерувате. Споделувањето е популарно, тогаш калориите исто така ќе бидат споделени.

храна

700 гр брашно
1/2 коцка свеж квасец
1/2 лажиче сол
200 мл топло млеко
100 мл топла вода
2 јајца
70 гр шеќер
70 ml неутрално масло

Кршете го квасецот и растворете го заедно со малку шеќер во топлото млеко, оставете да нарасне неколку минути.
Ставете го брашното во сад, формирајте бунар, додадете мешавина од квасец, посипете малку брашно преку работ и промешајте. Оставете го ова тесто да стаса 5 минути.
Ставете ги сите други состојки во садот и користете ја куката за тесто за да формирате мазно тесто.
Покријте и оставете да се крева на топло место 1-2 часа.

За филот: 120 гр стопен путер
3 лажички цимет
180 гр шеќер
Измешајте ги сите состојки заедно.

По зголемувањето, тестото повеќе не треба да се меси. Расукајте го тестото на набрашнета работна површина до правоаголник дебел 2-3 мм и измијте го со фил. Остави мал раб. Засукајте го тестото и исечете парчиња ширина од 3-4 см.
Поставете калап со хартија за печење и ставете ги ролатите внатре со исечената површина свртена надолу.
Покријте и оставете да стаса уште 20 минути.

рецепт

Загрејте ја рерната на 180 степени Целзиусови и печете ги ролатите со цимет 15-20 минути.

Во меѓувреме, подгответе замрзнување. 120 гр крем сирење
60 гр мек путер
100 гр шеќер во прав
1 ванилин шеќер
Измешајте сè заедно и великодушно премачкајте ги уште топлите ролни од цимет со неа.