Рецепт Камино дел Норте шпански флан - класици за десерти
За сите оние кои се расположени за слатки, ви го претставуваме нашиот мал сувенир од Камино дел Норте, на рецепт од шпанскиот Флан.
Секој што бил на Камино де Сантијаго во Шпанија го сретнал овој десерт и повеќето од нив требало да се чувствуваат како нас: Пред глетката на оваа мала кремаста деликатес што може да се најде на сите менија и која често завршува со мени или мени на аџија Дел Диа, едноставно не може без. Напротив.
За време на нашето време на Камино дел Норте, фланот се претвори во наш апсолутен фаворит кога станува збор за десерт - а понекогаш дури и му се препуштавме „помеѓу“ со кафе пауза попладне, така да се каже како зајакнување за последните неколку километри до нашата дестинација на денот.
Патување со ранци на Камино дел Норте
Нашата турнеја од Ирун до Финистер траеше 60 дена. Два месеци што ги сумиравме во текст и слики за секој што сака да добие впечаток за ова фантастично патување. Забавувајте се читајќи ги извештаите за патувања на Камино дел Норте и на „виртуелниот поход“.
Не сме изброиле колку класици за десерти јадевме и уживавме за време на нашата 60-дневна авантура на северниот брег на Шпанија. Но, имаше многу, многу, и едно беше сигурно: Дома не сакавме да го пропуштиме ова мало задоволство и брзо стана јасно дека ќе го донесеме типичниот шпански десерт во нашата кујна.
Веќе добивме неколку совети за Камино дел Норте, а потоа го испробавме рецептот за фланот за сите што сакаат да донесат допир на Шпанија на масата дома.
Убавата работа за овој рецепт, која ви ја претставуваме овде: Навистина е многу едноставна. Ако ги следите нашите упатства чекор по чекор, ништо не може да тргне наопаку. Може да добиете малку предвкус во ова видео „Изработка на шпански флан“.
Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Можете да најдете повеќе информации за заштитата на податоците на YouTube тука Google - Политика за приватност и Услови на употреба.
Не блокирајте ги видеата на YouTube во иднина. Вчитај видео
Флан: Класици за десерти на шпанскиот северен брег
Флан, флан, флан ... Што е толку посебно во тоа? Прво на сите: Иако во оваа земја често се нарекува пудинг од карамел, шпанскиот флан не може да се спореди со него. Се состои од две компоненти кои буквално се спојуваат едни со други: лесен крем од ванила, сличен на пудинг и карамелизиран шеќер што поминува над слаткиот пудинг откако ќе се преврти и полека тече околу него.
Дури и во оваа едноставна форма, класичниот десерт од шпанскиот северен брег е вистинско уживање за оние со сладок заб. Ако го комбинирате овој десерт со кисело овошје, според наше мислење, вкусот на карамелата доаѓа по свој дури и подобар. Но, најдобро е да го пробате сами! Но, бидете внимателни: ризик од зависност!
Се надеваме дека уживате да го имитирате и ¡buen provecho!