Рецепт лосос со кинески сос Рецепти за дијабетес Коментирани рецепти

Состојки/состав:

Состојки за 2 порции:

- 1 трска сок од ананас
- 2 чешниња лук, смачкан
- 1 лажичка соја сос
- 1 лажичка мелен ѓумбир
- 2 филети од лосос
- 1 лажичка масло од сусам
- 1 чаша свежо овошје на коцки (ананас, манго и папаја, на пример)
- мелен пипер

Подготовка:

Измешајте сок од ананас, лук, соја сос и ѓумбир во сад.

Ставете ги филетите од лосос во контејнер, и над нив додадете ја смесата од ананас. Оставете да се излади да се маринира еден час. Лососот се врти од двете страни.

Загрејте ја рерната на 200 степени C. Покријте плех со 2 алуминиумски фолии и ставете филе од лосос на секоја од нив. Посипете со масло од сусам, посипете со пиперка и ставете чаша овошје на секое филе.

Алуминиумската фолија е завиткана, преклопувајќи ги аглите. Оставете во рерна околу 10 минути од секоја страна, додека рибата не заврши. Ставете го лососот на загреани плочи и послужете го топол.

---