Рецепт; Мафини од туна; - Водич - Готвење

Состојки (за 12 мафини):

  • 2 конзерви (во сопствен сок) туна
  • 100 гр Гауда
  • 300 гр месо од тиква
  • 1 црвен пипер
  • 1 голем кромид
  • 2 лажици сецкан (свеж или замрзнат) копра
  • 4 јајца
  • 2 лажици крем сирење со маснотии
  • сол
  • пипер
  • благородна слатка папрака во прав

Загрејте ја рерната на 200 степени. Подмачкајте калап за мафини со малку масло со помош на четка.

рецепт

Исцедете ја туната и изрендајте сирење. Исецкајте го месото од тиква (на пример, Хокаидо) многу ситно (можно е со секачка за молња или процесор за храна). Измијте ги пиперките и извадете ги семето. Како и многу ситно исечкајте го кромидот.

Ставете ги сите состојки во сад за мешање и темелно измешајте со миксер. Зачинете по вкус со зачини. Се шири смесата на калапот за мафини и се пече во рерна околу 30 минути.

Нутриционистички вредности (по кифла):
92,8 kcal, 10,1 g протеин, 4,6 g маснотии, 2,5 g јаглехидрати, 0,9 g влакна

Мафините имаат топол или ладен вкус. Нурка јогурт и салата од зелена или краставица добро одат со неа.

Месото од тиква лесно можете да го замените со тиквички или задушен краставица надвор од сезоната.

Препорачано за:

Дебелината
дијабетес
Замастен црн дроб
Нарушувања на метаболизмот на липидите
Бајпас на желудник
Кронова болест
Пародонтална болест