Рецепт месен леб од мајчина душица - светови на храна - рецепти за готвење кујнски совети диета здрава исхрана
Без разлика дали е за скара или со салата, лебот често се служи како гарнир. Користете го овој рецепт за да направите сопствен леб од мајчина душица на скара.
состојки
400 гр напишано брашно 1050
1 пакет сув квасец
8 лажици маслиново масло
3 лажички сол
1 куп мајчина душица
230 мл топла вода
Време на подготовка: 1 час 25 минути
подготовка
- Извадете ги лисјата од половина мајчина душица. Останатите гранчиња ставете ги наопаку во сад со 6 лажици маслиново масло и 2 лажички сол. Повремено мешање. Ова е нашата „четка од мајчина душица“.
- Измешајте го брашното, квасецот, листовите од мајчина душица и 1 лажичка сол во сад.
- Додадете ја топла вода и 2 лажици маслиново масло, замесете во мазно тесто и оставете да нарасне покриено на топло место 1 час .
- Поделете го тестото на 6 порции и превртете го во рамни колачи на набрашнета површина.
- Четкајте од едната страна со „четката за мајчина душица“ и потоа легнете на врелата скара. Скара 4-5 минути, измијте ја втората страна, свртете и скара уште 4-5 минути.
Овој рецепт беше достапен од федералната програма за органско земјоделство.