Рецепт на баба за ленти од мисирка со пржен ориз

Ленти од Турција со пржен ориз од јајца

Состојки за 4 лица:
250 гр ориз 30 центи
300 гр месо од мисирка 2,40 евра
3 јајца 60 центи
2 лажици сончогледово масло 10 центи
2 лажици масло од сусам 10 центи
2 лажици маслиново масло 10 центи
сол
пипер

потребни кујнски апарати:

Подготовка:

Ставете го оризот во мерна чаша и додајте двојно поголема количина вода во тенџере. Ставете малку сол и капакот на тенџерето. Кога водата ќе почне да врие, извадете го капакот и варете го оризот на средна топлина уште 15 минути. Помешајте повторно и повторно. Потоа исклучете го шпоретот и оставете го топлинскиот меур за остаток уште 5 минути.

Во меѓувреме, исечете го месото од мисирка во ленти и зачинете го со сол и црн пипер.
Загрејте го маслиновото масло во тава и испржете ги исечените ленти од пути околу 15 минути.
Потоа пржете го оризот во врело сончогледово масло во втора тава. Изматете ги јајцата со масло од сусам во сад за мешање, измешајте со оризот и пржете кратко додека не се замеси мешавината на јајца.
На крај зачинете со сол и црн пипер.

Послужете го пржениот ориз со ленти од мисирка на чинија.

Пржениот ориз со јајца е исто така популарен кај кинеските јадења како гарнир.

0,90 евра
Нутриционистички вредности по лице за пржен ориз: 398 kcal
1665 kj
39,5 g белка од јајце/протеин
9,8 гр маснотии
38,7 g употребливи јаглехидрати