Рецепт на денот Јадење модар патлиџан со пилешко

• Домот
• предрасуда
  • Планирање на задачи
  • неплодност
  • посвојување
  • патела
• Задача
  • бремена сум
  • Следење на бременоста
  • Раѓањето
  • Бременост по четвртина
• Супер Бебе
  • Мајка по раѓањето
  • цицање
  • Разновидност на храна
  • Грижа и развој
  • Предвремено родено бебе
  • мултиплети
  • Бебе во понеделник
• Супер Бебе
  • Супер дете 1-3 години
  • Супер дете 3-6 години
  • Супер Бебе 6+
  • Супер дете 14+
  • Супер специјално бебе
• Здравје
  • Здравје на мајката
  • Здравје на детето
  • препорака
• Образование
  • Во градинката
  • Основно училиште
  • Во средно школо
  • Средношколски години
• Меѓу луѓето
  • Во семејството
  • Интеракција со други
  • Мамо кул, тато кул
  • Loveубов и секс
• Начин на живот
  • Духовност
  • Слободно време
  • хороскоп
  • рецепти
  • Корисно
• Вести

Кога сакам вкусен оброк, мислам на модар патлиџан. Тие секогаш успеваат да ми ги галат пупките за вкус. Ако сакам да ги разгалам пријателите, тогаш мислам на рецепт, воопшто не комплициран, за јадење модар патлиџан со пилешко. Дали сте iousубопитни како се подготвува? Повеќе детали можете да дознаете овде.

состојки:

• 300-400 гр месо
• 1 голем кромид
• 2 модри патлиџани (500-600 гр.)
• 1-2 пиперки
• 2-3 големи домати
• 2-3 чешниња лук
• магдонос
• брашно
• нафта
• сол.

Магијата на кујната:

1. Кромидот ситно исецкајте го на 3-4 лажици масло околу 2 минути. Ставете го месото исечено на парчиња, оставете го да крчка, додавајќи вода кога ќе падне.
2. Излупете ја модриот патлиџан во 8 ленти по должина: 4 исчистени и 4 неисчистени. Се сече на четвртини во средината на црните ленти и е на половина дебелина.
3. Солете добро и оставете еден час да остави горчлив сок. Потоа исплакнете во ладна вода, исцедете во тупаници, поминете малку низ брашното и пржете на 4-5 лажици масло, со капак на тивок оган, додека малку омекне.
4. Кога месото е подготвено, додадете модри патлиџани, пиперки и домати исечени на тенки парчиња, сецкан лук, магдонос. Посипете со малку сол и ставете ја во средна рерна 15-20 минути, а кога е подготвена храната се сервира топла.

Модар патлиџаните содржат цел арсенал на витамини и минерали. Да ви дадам идеја, 100 гр модар патлиџан содржат 24 калории, 14 мг фолна киселина, 93 гр вода, 26 мг каротин, 1 гр протеини, 8 мг калциум, 4 грама шеќери, 18 мг фосфор, 200 мг калиум., 15 мг магнезиум (покрај витамините Б1, Б3, Б6, А и Ц).

Модар патлиџаните се зеленчук кои помагаат во детоксикација на организмот, помагаат во зајакнување на имунитетниот систем и се одлични за оние кои се грижат за својата фигура, содржат малку калории. Влакната што ги содржат помагаат да се зголеми стапката на метаболизам, намалувајќи го нивото на холестерол.

И уште нешто, дали знаевте дека модар патлиџан е втор зеленчук, по зелката што дава најмногу овошје во борбата против ракот. Јадењето модар патлиџан помага и во борбата против несоницата и нервозата на темпераментот.

---