Рецепт на денот, нискокалорична плескавица лосос со сусам и сос од јогурт Романија Либера
Овој вкусен плескавица со лосос со сос од јогурт, инспириран од азиската кујна, се подготвува за само 25 минути и е совршено решение за летна вечера. Порција има само 460 калории и 15 гр маснотии, но е многу хранлива, содржи 37 гр протеини и 44 гр јаглехидрати.
Елена Митровичи 0 коментари
Овој вкусен плескавица со лосос со сос од јогурт, инспириран од азиската кујна, се подготвува за само 25 минути и е совршено решение за летна вечера. Порција има само 460 калории и 15 гр маснотии, но е многу хранлива, содржи 37 гр протеини и 44 гр јаглехидрати.
СОСТОЈКИ:
- филе лосос без кожа и сецкан
- две чаши скршени парчиња спанаќ
- четвртина чаша јапонска презла од панко
- две лажици сок од лимон
- лажица рендан ѓумбир
- лажица несолен сос од соја
- четвртина чаша пржено семе од сусам
- четвртина лажичка сол
- четвртина лажичка пиперка
- половина чаша грчки јогурт со малку маснотии
- две лажици свежо сецкан копра
- половина лажичка мелен лук
- маслиново масло
- четири бухти од хамбургер од цели пченици
НАЧИН НА ПОДГОТОВКА:
Комбинирајте сецкан лосос, спанаќ, презла, лажица сок од лимон, ѓумбир, соја сос, лажичка семе од сусам, сол и бибер во сад. Од оваа мешавина формирајте четири ќофтиња. Остатокот од сусамот ставете го на чинија и притиснете дел од секоја пунџа во семиња за да се покрие.
Во друг сад измешајте ги јогуртот, копарот, лукот и другата лажица сок од лимон.
Ставете тава на средна топлина и загрејте ја. Посипете со малку маслиново масло и испржете ги хамбургерите со лосос околу 3-4 минути од секоја страна, се додека не навлезат и станат златни.
Исечете ги лепчињата на половина и печете ги во тавата околу две минути со исечената страна.
Ставете ги плескавиците на лепчињата и ставете по две лажици сос од јогурт врз секоја од нив.