Рецепт на фаџер Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин К. | 0,3 μg | (1%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,1 мг | (1%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0 мг | (0%) | |
| Биотин | 0,1 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 9 мг | (0%) | повеќе |
| Калциум | 5 мг | (1%) | повеќе |
| магнезиум | 1 мг | (0%) | повеќе |
| железо | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| јод | 0 μg | (0%) | повеќе |
| цинк | 0 мг | (0%) | повеќе |
| заситени масти | 0,7 гр | ||
| урична киселина | 1 мг | ||
| холестерол | 2 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 9 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Во тенџере ставете шеќер, мед и вода и оставете да се крчка 2-3 минути.
Истурете го кремот во голем тенџере и оставете го да зоврие, растворете го чоколадото во него, потоа истурете шеќер во карамела и варете додека мешате додека не порумени. Ова трае околу 15-20 минути.
Како тест, оставете карамелна смеса да капе на ладна чинија за да проверите дали смесата треба малку да зоврие или е цврста (треба да стане цврста).
Поставете правоаголна форма (приближно 20 х 30 см) со алуминиумска фолија, подмачкајте ја, истурете ја во смесата и оставете ја да се олади. Потоа паднете на голема табла и излупете ја фолијата.
Исечете квадрати со подмачкан нож. Нека крем и слатки од карамела се изладат целосно. Декоративно завиткајте во лисја од пченка по желба.