Рецепт Најбрзиот сос од домати во светот
Состојки за најбрзиот сос од домати во светот
- 250-300 грама шпагети
- 500 гр домати, грубо на коцки
- 1/2 авокадо, излупено, дупнато и грубо коцки
- 2 лажици доматна паста
- 2 лажици маслиново масло 1-2 чешниња лук, излупени
- 1 1/3 лажиче сол
- 1 исушен чили пипер, распарчен
- грст домат од цреша исечен на половина
- неколку лисја од босилек за гарнир
подготовка
Потребно време: приближно 10 минути плус време за готвење на шпагети
Гответе ги шпагетите во многу солена вода за околу 1 минута помалку од „ал денте“.
Во меѓувреме, ги премачкуваме сите преостанати состојки за сосот од домати, освен доматите од цреша и листовите од босилек заедно во блендер додека не станат кремасти.
Исцедете ги шпагетите, вратете се во тенџерето, додадете го сосот од домати и вратете се на рингла околу 1 минута додека мешате и загревајте. Ставете на 2 чинии и послужете украсени со домати од цреша и лисја од босилек.
Забавувајте се при готвење дома!
Овој и другите вкусни рецепти можете да ги најдете во книгата за готвење на Стефани Риб „Убави и здрави - рецепти и совети за убавина за зрачен изглед“.