Рецепт најздравите ролни од цимет во светот; MARVINSFITNESSBLOG

Приватност и колачиња

Оваа страница користи колачиња. Ако продолжите, вие се согласувате на нивната употреба. Повеќе информации, вклучително и како да ги контролирате колачињата, можете да најдете овде.

Неодамна бев на одмор во САД, поточно на Флорида. На секој агол има циметни ролни или циметни ролни. Се разбира, едно или друго не можев едноставно да кажам не. Но, по завршувањето на одморот, здравата, нискокалорична храна, природно, повторно беше на менито. Но, бидејќи бев толку возбуден од циметните ролни во Флорида, едноставно морав да ги копирам! Се разбира, за разлика од оригиналот, моите циметни ролни се малку калорични и јаглехидрати и не содржат ниту брашно ниту шеќер. Традиционалните бухти цимет обично не само што одземаат многу време, туку се полни и со јаглени хидрати, нездрави масти и тони шеќер - не баш закуска со која треба да се лекувате секој ден и што едноставно ја заобиколува вашата фигура.

За среќа, постои и алтернатива за сите оние кои, како мене, не сакаат да сторат без фантастични, вкусни ролни од цимет. Овие мали убавици се малку јаглени хидрати, шеќер и глутен, вегани и имаат ... само 40 калории на ролна. Да, добро прочитавте, не беше печатна грешка. Веројатно најздравите бухти цимет во светот, тие имаат само по 40 калории!

Сега сте добредојдени да го изведете танцот на радоста што веројатно го правите внатрешно. 🙂

Единствената причина што сега може да ве спречи да танцувате е вкусот. Некои од вас можеби размислуваат: „Добро и добро, нискокалоричните и ниските јаглехидрати се една работа. Но, тогаш лепчињата цимет имаат вкус на картон или уште полошо. “Па, морам да ги разочарам сите, за жал. Дали моите ролни од цимет имаат вкус на картон? Не! Дали имаат уште полош вкус? Во никој случај! Па, како вкусите тогаш? Со два збора: Неверојатно добро! Исто како и вистинските, нормални, нездрави ролни цимет - можеби дури и малку подобри (но можеби тоа е само радоста што можам да уживам во овие циметни ролни без да се грижам за калории или нездрави состојки).

Па што чекаш? Исклучете во кујната и стигнете до садот за мешање и шпоретот!

Најздравите ролни со цимет во светот

Состојки за 10 полжави:

3 јајца
85 грама сос од јаболка (или сос од јаболка)
55 грама кокосово брашно
1/2 лажиче прашок за пециво
1/4 лажиче сол
2 лажички ксантам или гума за џвакање
3 - 4 лажици стевиа (во зависност од тоа колку ви е слатка)
2 1/4 лажички цимет
3 лажици ксилитол или еритритол
1 лажица масло од кокос (или путер)

Подготовка:

Загрејте ја рерната на 200 ° C (конвекција). Измешајте ги јајцата, сосот од јаболка и солта. Потоа додадете кокосово брашно, прашок за пециво, ксантам или гума за џвакање, стевија и 1/4 лажичка цимет. На крајот, вашата маса треба да изгледа нешто како неизмерено тесто.

Месете го тестото на хартија за печење или силиконска подлога 1 - 2 минути додека не стане униформа, цврста маса. Сега треба да ставите друго парче хартија за печење на тестото и да го расукате со тркалачки игла за да формирате рамномерно дебело тесто. До крајот, треба да имате големо, правоаголно парче рамномерно тенка тесто.

Сега измешајте ги ксилитолот или еритритолот со остатокот од циметот. Растопете го кокосовото масло и со него исчеткајте го горниот дел од валаното тесто. Веднаш потоа рамномерно распоредете ја мешавината зим-ксилитол одозгора. Потоа завртете ја долгата страна на правоаголното тесто на другата долга страна, создавајќи еден вид долг тенок полжав. Навистина треба да бидете исклучително внимателни со овој чекор! Тестото е деликатно и лесно станува кршливо/распукано. Ако тестото пукна на едно место, најдобро е да ги затворите пукнатините со прстите. Потоа исечете го полжавиот долг тесто на десет парчиња со еднаква големина и ставете го во тава обложена со хартија за печење.

Ролатите со цимет треба да бидат подготвени по околу 15-20 минути. Може да кажете кога филот почнува да формира мали меурчиња и тестото стана цврсто и кафеаво. Оставете да се олади пред јадење и потоа уживајте во оваа вкусна ужинка без грев!

Нутриционистички вредности по полжав:

Калорична вредност: 38 kcal
Маснотии: 2,5 грама
Јаглехидрати: 2,5 грама
-> од кои шеќер: 1,5 грама
Диететски влакна: 1 грам
Протеини: 1,5 грама