Рецепт Несолени ќофтиња за диета

рецепт од мојот матичен лекар, го имам рецептот околу 6 години. Направив повеќе затоа што ќе се обидам да го намамам сопругот да јаде: Д нешто вкусно и здраво. 2-3 такви ќофтиња заменуваат два оброка на ден. Ги ставам во категоријата предјадења/гарнитури затоа што не знам каде на друго место: D: D лудо е комбинацијата со сурово јаболко.

состојки

2 мититеи тиквички
200 гр рендано, сушено, несолено кравјо сирење
5 чешниња лук
2 кромид
1 или
2 лажици презла
1 март
еден куп копра и еден куп магдонос

Начин на подготовка

мелеме тиквички и кромид, на малите мрежи, а потоа оставаме да се исцедат во сито.

сирењето се меша со ситно сецкани зеленило и мелен лук.

откако ќе се исцедат тиквичките и кромидот, додадете ги преку сирењето и добро измешајте.

ставете јајце и лебници и повторно измешајте добро.

ставете хартија за печење на плех и ставете ги ќофтињата.

ставете во загреана рерна додека не се испече, добива бакарна боја.