Рецепт нискокалорична ниско-јаглени хидрати киче; MARVINSFITNESSBLOG
Домашно киче не е само разновидно и здраво јадење, туку нуди и одлична можност за обработка на бројни остатоци. Без разлика дали е за појадок, ручек или вечера, киче секогаш одговара! Јас исто така го прилагодив мојот рецепт тука малку, така што тој е малку поздрав и е понизок од калориите од оригиналниот. Pretty Можете да спакувате скоро се што е во пишување - од разни видови месо до зеленчук. Немате печурки дома сега? Нема проблем, само користете варено месо наместо тоа: сланина, колбаси или варена шунка ... не е важно! Не сте fanубител на месо? Тоа исто така не е проблем, тогаш наместо тоа, само користете папрака или тиквички.
Кога бев мала, куќата на моите родители имаше quiche доста често. Тоа беше едно од ретките јадења што татко ми можеше да си ги подготви. На крајот на краиштата, сè што требаше да стори е да измеша неколку јајца и да додаде месо и зеленчук. Сепак, тој никогаш не користел специфичен рецепт. Во кичето секогаш се наоѓаше она што го имавме во фрижидерот. И никогаш немаше кора од тесто!
И токму затоа дефинитивно треба да го пробате овој рецепт. Бидејќи без кора и со протеини наместо цели јајца, овој рецепт не е малку јаглени хидрати, туку е малку калоричен. Бидејќи сакам да одам без месо од време на време, користев само зеленчук за полнење. Ако сакате, можете, како што реков, да го менувате ова и да „вметнете“ месо колку што сакате!
Нискокалорична, ниско-јаглени хидратна пиша
Состојки за 8 порции:
- 300 грама сецкан спанаќ, одмрзнат
- 250 грама печурки
- 2 чешниња лук
- 80 грама светла фета, исечкана
- 2 големи јајца
- 4 големи белки
- 240 милилитри млеко од бадем, кокос или соја
- 75 грама рендано сирење
- Солена пиперка
Подготовка:
Загрејте ја рерната на 180 ° C (конвекција) и обложете тркалезен сад за печење или тепсија со хартија за печење.
Исцедете го одмрзнатиот спанаќ темелно и исцедете што е можно повеќе течност. Потоа дистрибуирајте рамномерно на дното на садот. Преполовете ги печурките и ситно исечкајте го лукот. Загрејте голема тава и пржете ги печурките и лукот во неа. Веднаш штом ќе поминат печурките и повеќе не испуштаат никаква течност, намачкајте ја смесата од печурки-лук над спанаќот.
Сега распарчете го или исечкајте го фета сирењето и дистрибуирајте го рамномерно во тавата за печење. Во голем сад измешајте ги заедно јајцата, белката од јајце, млекото, солта, биберот и 50 грама рендано сирење додека не се измешаат сите состојки заедно. Потоа истурете ја смесата во калапот, така што зеленчукот е целосно покриен со течност. На крај, намачкајте го преостанатото рендано сирење одозгора и печете го кичето околу 45 - 60 минути во загреана рерна додека рабовите не станат златно кафеави.
Оставете го кичето малку да се излади пред да го сервирате и потоа исечете го на 8 еднакви парчиња. Послужете со свежа салата или здрава супа и уживајте! 🙂
Нутриционистички вредности по порција:
Калорична вредност: 86,8 kcal
Маснотии: 4 грама
Јаглехидрати: 3,5 грама
-> од кои шеќер: 1,9 грама
Диететски влакна: 0,9 грама
Протеини: 9,9 грама