Рецепт од цреша, јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,3 мг | (3%) | |
| Витамин К. | 3,3 μg | (6%) | |
| Витамин Б₁ | 0,1 мг | (10%) | |
| Витамин Б₂ | 0,1 мг | (9%) | |
| ниацин | 0,7 мг | (6%) | |
| Витамин Б₆ | 0,1 мг | (7%) | |
| Фолна киселина | 46 µg | (15%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0,3 мг | (5%) | |
| Биотин | 0,1 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 30 мг | (32%) | |
| калиум | 410 мг | (10%) | повеќе |
| Калциум | 30 мг | (3%) | повеќе |
| магнезиум | 24 мг | (8-ми%) | повеќе |
| железо | 0,9 мг | (6%) | повеќе |
| јод | 2 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,2 мг | (3%) | повеќе |
| заситени масти | 0,1 гр | ||
| урична киселина | 30 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 103 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Црешите измијте ги и исцедете ги во сито. Ставете ги црешите во камења, додадете 400 мл вода во тенџере и варете 10-15 минути. Потоа пире и истурете низ сито обложено со газа, фаќајќи го сокот. Исцедете преку ноќ. Следниот ден, исцедете крпа додека не излезе повеќе сок.
Исплакнете 6 завртени чаши со топла вода и оставете да се исцедат.
Исцедете го лимонот. Наполнете го сокот од цреша со вода до 1 литар и додадете во тенџере со сок од лимон и зачувување на шеќер. Загревајте додека мешате и оставете го да врие 4 минути. Наполнете ги подготвените тегли до работ, цврсто затворете и свртете се наопаку 10 минути. Превртете го и оставете го да се излади. Чувајте го желе на ладно и темно место.