Рецепт од ѓумбир (сурова храна)
состојки
Список на состојки за 4 порции:
- 100 гр Мелени лешници)
- 100 гр Ореви (мелени)
- 5 лажици Слатко јаболко
- 1 нотка разни мелени зачини: каранфилче, кардамон, ѓумбир, цимет, црн пипер, миризлив пипер (алтернативно: зачин од ѓумбир)
Апсолутна класика за Божиќ се джинджифилово. Нашиот рецепт за денес не е многу традиционален джинджифилово, го имаме повторно денес Рецепт за сурова храна. Ако имате малку трпеливост, на крајот ќе бидете наградени со навистина вкусен суров зеленчук джинджифилово.
Подготовка: суров ѓумбир
- Првиот чекор е да ги измешате сите суви состојки заедно.
- Сега ја додаваме сладоста на јаболкото и го месиме тестото навистина добро за да се залепи убаво.
- На крај, од него го оформуваме джинджифиловиот и го сушиме во рерна околу 3 часа на 50 степени Целзиусови.
- Theумбирот потоа може да се премачка со чоколадо или шеќер. Сепак, најмногу ми се допаѓа „природата“.
Можете ли да јадете праз суров?
Направете сладолед од диња сами (без шеќер)
Тестото е доволно за околу 4 големи колачиња со джинджифилово. Но, ако сакате да го рафинирате джинджифиловиот сурова храна, можете исто така да измешате малку какао во прав во тестото. Исто така, не треба да штедите со зачини. Бидете малку дарежливи, бидејќи тие му даваат вкус на ѓумбир.
Како алтернатива на рерната, суровиот джинджиерец може да се суши и во дехидраторот.