Рецепт од лук Наан Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Д. | 0 μg | (0%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0 мг | (0%) | |
| Витамин К. | 0,9 μg | (2%) | |
| Витамин Б₁ | 0 мг | (0%) | |
| Витамин Б₂ | 0 мг | (0%) | |
| ниацин | 0,3 мг | (3%) | |
| Витамин Б₆ | 0 мг | (0%) | |
| Фолна киселина | 2 μg | (1%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 0 мг | (0%) | |
| Биотин | 0,3 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0 μg | (0%) | повеќе |
| витамин Ц. | 0 мг | (0%) | |
| калиум | 25 мг | (1%) | повеќе |
| Калциум | 2 мг | (0%) | повеќе |
| магнезиум | 2 мг | (1%) | повеќе |
| железо | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| јод | 1 μg | (1%) | повеќе |
| цинк | 0,1 мг | (1%) | повеќе |
| заситени масти | 0 гр | ||
| урична киселина | 5 мг | ||
| холестерол | 0 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 1 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Измешајте 2 1/2 лажички сув квасец, 2 лажички шеќер и 185 мл топла вода во мала чинија. Покријте и оставете да се одмори на топло место 10 минути додека квасецот не стане пенлив.
Во сад просејте 375 гр брашно и 1 лажичка сол. Направете бунар во средината, додадете 60 гр стопена грива, 2 лажици јогурт и квасецот. Работете со нож до меко тесто, обликувајте топка и месете на лесно побрашнета површина 15 минути додека не се изедначи и еластично. Лабаво покриено во голема, подмачкана чинија и оставете да се крева на топло место 1 час додека волуменот не се зголеми двојно. Енергично удрете го тестото со тупаница; Месете на лесно побрашнета површина 1 минута. Повторно четвртина и осма порција. Расукајте го секое парче во круг (со дијаметар од 7 см) и ставете го на подмачкан плех.
Четкајте со стопена грива и посипете со мелен лук и ситно сецкан магдонос. Печете на 180 ° C (гас 2-3) 5-8 минути додека не поруменат.