Рецепт од месо од лиснато тесто Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 1,4 мг | (175%) | |
| Витамин Д. | 4,3 μg | (22%) | повеќе |
| Витамин Е. | 6,6 мг | (55%) | |
| Витамин К. | 25,6 µg | (43%) | |
| Витамин Б₁ | 1,3 мг | (130%) | |
| Витамин Б₂ | 1 мг | (91%) | |
| ниацин | 32,7 мг | (273%) | |
| Витамин Б₆ | 1,1 мг | (79%) | |
| Фолна киселина | 90 µg | (30%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 2,8 мг | (47%) | |
| Биотин | 31,7 микрограми | (70%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 10 μg | (333%) | повеќе |
| витамин Ц. | 3 мг | (3%) | |
| калиум | 1.464 мг | (37%) | повеќе |
| Калциум | 127 мг | (13%) | повеќе |
| магнезиум | 118 мг | (39%) | повеќе |
| железо | 7,3 мг | (49%) | повеќе |
| јод | 40 µg | (20%) | повеќе |
| цинк | 12,7 мг | (159%) | повеќе |
| заситени масти | 118,3 гр | ||
| урична киселина | 420 мг | ||
| холестерол | 849 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 10 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Одмрзнете ги парчињата лиснато тесто. Излупете и ситно исечете кромид и чешне лук. Измешајте мелено месо со 8 лажици презла, 2 јајца, кромид, лук, зачини и билки и зачинете по вкус.
Тестото од месо развлечете го во правоаголник и покријте го со сланина. Ставете 2 тврдо варени, излупени јајца една врз друга. Преклопете го тестото со месо од двете страни и цврсто запечатете го со влажни раце.
Одделете го остатокот од јајцето, премачкајте ги рабовите на парчињата лиснато тесто со белка и преклопете ги парчињата за да формирате правоаголник. Цврсто притиснете ги рабовите.
Ставете го месото ролна врз лиснатото тесто и запечатете го тестото над него. Четкајте ги шевовите со белка од јајце и притиснете го. Ставете ги шевовите надолу на плех обложен со хартија за печење. Печете го печеното со жолчка од јајце. Гответе во рерна на 200 степени околу 1 час.