Рецепт од мојата книга „Слабеење со Палео“; Задушено срце со сланина и кисели краставички; блог
Во мојата серија рецепти, би сакал редовно да ве запознаам со моите омилени рецепти од Палео, дека јадам редовно. Ова ми овозможи да изгубам околу 80 кг телесна тежина за 2 години.
Јас не сум fanубител на комплицирани јадења и ми се допаѓа едноставно и шарено. Затоа повеќе се однесувам себеси како „Без готвење“ палеоланци.
Затоа не можете да очекувате никакви кулинарски чуда од мене, затоа што намерно не успеам да им направам правда.
Сакам да осигурам дека сите и особено луѓето без претходно знаење и исто така оние кои не готват имаат можност да подготват своја храна. Затоа Брза и лесна подготовка биди, биди здрав и наполни се. О да, и на крај, но не и најважно, тенок исто така!
Премногу ретко се објавуваат јадења со остатоци, но овие се толку важни во исхраната со палео.
Можете да ги погледнете состојките мојата листа за шопинг во Палео или ориентирајте се на paleo-einkauflise.de ако сè уште не сте сигурни.
Ова јадење доаѓа од срцето. 🙂
Запечено срце со сланина и кисели краставички
Рецептот е доволен за приближно 2 порции.
- 1 срце (свинско, говедско, мисирка или пилешко срце)
- 200 грама сланина
- 3/4 стакло кисели краставички
- Измијте го срцето чисто и исушете го.
- Коцкајте ја сланината или исечете ја на ленти.
- Исечете ги киселите краставички на парчиња дебели околу 2 мм.
- Дното на тенџерето отпорно на рерна со парчиња сланина и краставица
и само положи го срцето на тоа. - Ставете го капакот на тенџерето и приближно 200 ° (горна/долна топлина, средна решетка) внатре
ставете во загреана рерна. - Оставете го срцето да динста околу 35 - 40 минути (доволно за мисиркино и пилешко срце
околу 25 - 30 мин).
Како гарнир имам салата од зеленчук и црвена зелка.
Ви посакувам многу добар апетит!
Ве молам, кажете ми во коментарите како ви се допадна!
ПС: ВАЖНО! Регистрирајте се сега за мојот бесплатен билтен. Не кријте го тоа од вашите пријатели! Не заборавајте да го споделите овој напис со вашите пријатели!