Рецепт од пилешко синап Дукан - CSID Што се случува докторе
Брз и вкусен рецепт за ручек или вечера во фаза на напад кога не сакате да поминувате премногу време во кујната.
Сосот е многу вкусен и може да се користи со други видови месо или риба!
Дури и ако ја следите диетата Дукан, тоа не значи дека не можете да јадете добрите производи!
состојки:
- 8 пилешки нозе без кожа
- ¼ чаша бело вино (дозволено)
- ½ чаша вода
- 1 лажичка свежа или сушена мајчина душица
- 1 лажичка тарагон
- 2 лажици сенф Дижон без шеќер
- 4 лажици јогурт без маснотии или крем без маснотии
- Сол и бибер по вкус
Начин на подготовка:
1. Печете ги пилешките нозе во тавата 5 минути, свртувајќи ги од двете страни.
2. Додадете вино, мајчина душица, тарагон, вода, сол и црн пипер.
3. Покријте и вриејте еден час
4. Извадете го пилешкото од тавата и ставете го во сад, држете го топло.
5. Исцедете ја маснотијата од сосот, додадете го сенфот и измешајте.
6. Додадете го кремот или јогуртот и промешајте полека.
7. Истурете го сокот добиен со сос над пилешкото пред сервирање.