Рецепт од портокал леќата со крем и бисквити за торта без печење Урбани вкусови
Рецепт за портокал шарлот со крем и бисквити за торта без печење. Како да направите портокалова торта? Рецепт Шарлот со парчиња портокал на работ и фин крем со природен крем и сок од портокал. Рецепт за празнична торта за новогодишната ноќ или Божиќ. Рецепти со портокали. Рецепти за портокали Шарлот или Шарлот аукс.
Беше роденден на ќерка ми, наполни 20 години. Како и секоја година, Марлин ги покани своите блиски пријатели дома. Отсекогаш било така со нашето семејство: родендените се слават дома. Со домашна храна, фина музика (рок) и празнична торта направена од мајка ми. Сега сум мајката
Кулминација е што овој рецепт за портокалова шарлот е оној што го носи бројот 2000 🙂 Да, погледнете, имаме фиксни 2000 рецепти објавени на блогот денес (2014-2019) - еве го азбучниот список. Ви благодариме за поддршката и довербата и ве уверуваме дека сме многу горди што ги видовте сликите од вашите успеси во кујната.!
За портокаловата шарлот
Зимата е сезона на цитруси и ги искористив целосно и ги вклучив во десерти. Портокаловата шарлот (портокали Шарлот аукс) ја претпочиташе баба ми од татковци од Клуж. Но, таа го стори тоа за нејзиниот роденден (во јануари) на системот Дипломатска торта: Дипломатски крем со јајца на пареа, желатин, ванила, млеко и природен крем (видете го рецептот овде) Монтирајте го во голема тенџере (со дијаметар од околу 28-30 см) покриено со пластична кеса и обложено со парчиња портокал, а потоа, откако ќе се изладите во фрижидер (преку ноќ), превртете го на чинија. Практично целата видлива површина на шарлот беше покриена со портокалови парчиња. Во 1970-тите, портокалите сè уште беа околу празниците. На сликата подолу има мала шарлот монтирана во форма на дијаметар од 20 см (за интензивна употреба - т.е. за семејство).
Го избрав само моделот на оваа портокалова шарлот и ги сменив кремот и техниката на монтирање. Мојот крем од шарлот е оној со интензивен вкус и арома на овошје затоа што се подготвува врз основа на свежо исцеден сок од портокал (без јајца!). Ја монтирав шарлот директно на плоча (без превртување) со помош на прилагодлив метален прстен. Да се биде празнична торта за голем број гости и нејзините димензии беа дарежливи (со дијаметар од 26-28 см и висок 12 см). Добив 2 реда портокалови парчиња на страните.
Тортата од портокал совршено исечена и еве колку убаво изгледаа различните слоеви на бисквити и крем од шарлот.
Претходни години направив сличен крем за тортата купола Викторија фон Ебербах или Шарлот Ројал (видете овде) Имаше мешавина од сок од портокал со сок од грозје и во кремот ставив и малини.
Покрај празничната торта и торти, секоја година подготвувавме менија прилагодени на возраста на децата (децата исто така се на возраст од 20 години!) И прошетавме низ кујните на Италија, Австрија, Шпанија, Франција, Америка или Скандинавија - сето тоа заврши локални традиционални јадења, сакани во нашето семејство. Јас секогаш ги правев со грицки за прсти кои лесно се фаќаат рачно (храна со прсти)видете овде) но и главно топло јадење - најчесто тестенини затоа што ми се омилени на ќерка ми (лазања, канелони, тимпан или други тестенини ал форно). Сите рецепти за празнично мезе можете да ги најдете овде. Торта со предјадење можете да го најдете овде.
Од количините подолу произлегува портокалова шарлот со дијаметар од 26-28 см и приближно. Висок 10-12 см. Тежеше приближно. 3,2 кг и од него се сече прибл. 25 парчиња.