Рецепт од протеински кекс торта мафини од протеинска урда
Се пријавив на маратон во април. Тоа е 42 км. Тоа е, пред смоквата. Имам прекумерна тежина од 10 кг, и повлекувајќи ја на 42 км кон мене, воопшто не ми се насмевнува и без неа би трчал. Тоа значи - мора да изгубите тежина.
Луѓето често ме прашуваат како да направам торта без брашно, шеќер, путер, ореви, глутен и лактоза и да го вкусат колку што е вистински. Јас одговарам на theверот. Зошто не ме прашувате како да телепортирам?
Или како да се движите побрзо од брзината на светлината? И во исто време, како да се промени гравитацијата или 9,8 е премногу, градите попуштаат. Мојот пристап кон диеталните десерти е овој: јадете мало парче од нив и вежбајте многу.
Но, понекогаш - ретко! - има диетни десерти кои имаат право да постојат.
Од некоја причина, сите тие се базираат на протеински прав:-)) Така беше и со протеинскиот сладолед и оваа торта. Нема шеќер, брашно, јаглехидрати, само протеини и една минута готвење. Па што има за да не ми се допаѓа:-))
Практично нема јаглехидрати и 200 калории во порција од 20 гр протеини.
Размислете да јадете пакетче урда. Ако урдата веќе се искачува од вашите уши, тогаш дефинитивно е таков кекс торта. И поради некоја причина, јадењето на кеккејк е многу подобро отколку течен протеински шејк. Иако составот е скоро ист.
- 1 топче од омилените протеини (со содржина на протеини не повеќе од 23 g)
- 1 лажица масло
Кокос, бадем или, во најлош случај, брашно
Прво измешајте ги сите суви состојки во кригла, а потоа постепено разредете ги со млеко додека не се изедначат. Гответе во микробранова печка околу 1 минута. Накратко.
Кокосовото брашно се чини дека се продава вкусно, брашно од бадем во големите супермаркети.
Можете исто така да мелете ореви или кокос.
Ако вашиот протеин содржи повеќе од 23g протеини, користете помалку или тортата може да испадне дека е гума.
Најдобар протеин за печење е сојата бидејќи сурутката има гумена конзистентност. Ако сакате торта од кекс, има смисла да купите протеин од був и да готвите сè што е на него.
Во врска со. Прилично е тешко да се измери дното на лажица сода бикарбона. Имам комплет мерни лажици, ова ми е полесно.
но и се разболе. Ако ви се допаѓа торта и планирате да ја правите често, однапред подгответе мешавина:
- 300 гр протеини
- 100 гр кокос, орев или брашно
- 10 гр прашок за пециво
Измешајте сè и истурете во чаша. Thereе истурите од таму во кригла од 40 гр и разредете со млеко. Во последно време, јас воопшто не го мерам млекото, само го разредувам со око до конзистентноста на тестот за палачинки.
За оваа количина потребна ви е кригла со најмалку 400 мл.Се излегува од помала кригла! Измерете директно колку имате во чашата.
Сега за печење. Haveе мора да експериментирате со тоа колку долго ќе се пече вашиот протеин во микробранова печка и кригла. Beе биде различно за секого. Започнете со 1 минута. Кук тортата треба да се крене и да се смири малку кога ќе се исклучи микробрановата печка.
Кога кеккејкот е сув и гумен - повторно сварете. Ако е премногу течно, тие ќе бидат недоволно варени. Од искуство ќе кажам - подобро е да се биде малку течен отколку сув и гумен. Исто така, имајте на ум дека тогаш ќе стигне до чашата уште малку. Треба да постигнете нежна, мека конзистентност.
Сега на сортата. Колку и да го сакате вашиот протеин, ќе го вкусите истиот.
Затоа, следниве опции се достапни за вас:
- Чоколадо Наместо брашно, додадете 10 гр темно какао и лажичка коњак. Вкусот ќе биде како торта од компир.
Бери. Додадете неколку бобинки во тортата со ванила. Ако бобинки се замрзнати, ќе мора да готвите кеккејк подолго, експериментирајте.
3. Јаболко. Додадете нотка на цимет во сувата смеса и исечете четвртина од јаболкото во кригла со тесто.Однапред подобро е да испечете мало јаболко: една и пол минути во микробранова печка, а јаболкото ќе биде доволно меко за да биде во кекскејк да биде мек и нежен. Вие исто така може да срушите портокал или мандарина во кеккејк.
Лимон Додадете свежо рендана кора од лимон. Специјалните loversубители на лимон можат да заменат дел од млекото со сок од лимон или да додадат лимон курд. Истото може да се направи со портокал, вар и грејпфрут.
Лешник. Додадете 1 лажиче. која било паста од ореви (Урбека). Кокосот е достапен во Тастевил. Кикирики, бадем и кашу ореви. Урбех може да се купи и на Интернет. Омилен вкус ми е секако лешник. Забележете дека содржината на калории се зголемува со додавање на ореви.
6. ѓумбир. Бришење 1 лажиче. свеж ѓумбир, растворете се во млеко и процедете. Потоа користете млеко од ѓумбир за тест како и обично.
Карамел Купете висококалоричен спортски карамел сос во продавница за спортска исхрана и истурете им торта.
8. банана. Мелете една третина од банана во пире и одмесете тесто одозгора. Разредете со млеко додека не се постигне конзистентноста на тестото за палачинки.
На павлака. Малку повеќе калории, но сите печива се повкусни со кисела павлака. Заменете го млекото со павлака.
10. Кафе. Заменете го млекото со свежо сварено вкусно кафе.
11. Измисли го твојот торта и кажи ми во коментарите:-)))