Рецепт од стек од говедско месо со сос од домати и печен кромид - калории и едноставни совети за готвење
Подготовка Рецепт Бифтек од говедско месо со сос од домати и печен кромид, едноставен, но сигурно подготвен стек од говедско месо, многу вкусен бифтек
РЕЦЕПТ СОСТОЈКИ
- 1 кг месо,
- 3 кромид,
- 4 лажици масло,
- 2 лажици супа,
- 50 гр путер,
- сол и бибер по вкус
Измијте го говедското месо и излупете го, избришете го, посолете го и оставете го да отстои половина час.
Потоа ставете во тава со исчистено масло, бибер и кромид и исечете ги на парчиња.
Кафеаво говедско месо од сите страни.
 |
| Калории од говедско месо на 100 гр |
Постепено додавајте топла вода и држете ја на вистинската топлина да врие околу 2 часа.
Кога говедското месо е нежно, намастете го со путер и ставете го во рерна да порумени.
Отстранете го бифтекот од говедско месо и, сокот од садот, и продолжете со подготовката на сосот со додавање на супа во тавата и оставете ја да врие уште неколку минути.
Процедете го преостанатиот сос и задржете се на топло.
Мали кулинарски тајни за говедско месо
Колку повеќе мермерно говедско месо, толку е подобар квалитетот.
Кога се готви, оваа маст го топи и меко говедско месо.
Колку калории има говедското месо
- масно говедско месо 277 калории/100 грама
- посно говедско месо 104 калории/100 грама
- говедско грло 180 калории/100 грама
- говедско мускули 180 калории/100 грама
- говедска пулпа 249 калории/100 грама
- телешко месо (посно) 175 калории/100 грама
- говедско срце 165 калории/100 грама