Рецепт од супа од грашок и нане Јадете попаметно
Нутриционистички вредности
| Витамин А. | 0,3 мг | (38%) | |
| Витамин Д. | 0,2 μg | (1%) | повеќе |
| Витамин Е. | 0,6 мг | (5%) | |
| Витамин К. | 46,9 микрограми | (78%) | |
| Витамин Б₁ | 0,3 мг | (30%) | |
| Витамин Б₂ | 0,2 мг | (18%) | |
| ниацин | 4,5 мг | (38%) | |
| Витамин Б₆ | 0,2 мг | (14%) | |
| Фолна киселина | 130 µg | (43%) | повеќе |
| Пантотенска киселина | 1 мг | (17%) | |
| Биотин | 6,9 μg | (15%) | повеќе |
| Витамин Б₁₂ | 0,1 μg | (3%) | повеќе |
| витамин Ц. | 22 мг | (23%) | |
| калиум | 413 мг | (10%) | повеќе |
| Калциум | 85 мг | (9%) | повеќе |
| магнезиум | 45 мг | (15%) | повеќе |
| железо | 2 мг | (13%) | повеќе |
| јод | 6 микрограми | (3%) | повеќе |
| цинк | 1,2 мг | (15%) | повеќе |
| заситени масти | 8,3 гр | ||
| урична киселина | 111 мг | ||
| холестерол | 35 мг | повеќе | |
| Вкупен шеќер | 4 гр |
состојки
Чекори на подготовка
Пот во цеден путер, кромид и лук, кој не е премногу врел. Додадете грашок (до 4 супени лажици) и обезмастете го со густинот. Покријте и оставете да се крчка околу 10 минути.
Додадете сецкан нане и ѓумбир и пире. Додадете го остатокот од грашок и како филер и крем зачинете со сол, сок од лимон и црн пипер.
Наполнете во чинии, додајте по 1 лажица кисела павлака на секоја, зачинете со малку црн пипер и послужете украсено со нане лисја.