Рецепт од тепсија од бел слез со јаболка и брусница - вкусни рецепти на
состојки
| Сок од еден лимон | |
| 4 парчиња | Јаболко, со црвена кожа |
| 120 гр | шеќер |
| 4 лажици | Бело вино, суво |
| 1 | Ванила (именка) |
| 120 гр | Брусница, исушени |
| 75 гр | путер |
| 250 гр | Мали бел слез од Беки |
подготовка
Измешајте сок од еден лимон со околу 1 литар вода. Измијте ги јаболките,
кора, преполовување, јадро и се сече на парчиња со големина на залак. На
Ставете ги парчињата јаболка во вода со лимон. Ставете шеќер и бело вино во тава,
Промешајте го шеќерот и ставете го да се стопи. Должината на стапчето ванила
преполовете и додадете во шеќерот. Оставете да врие 1-2 минути. Јаболката и
Додадете ги брусниците и вриејте околу 5 минути. Тргнете ја тавата од шпоретот,
Се шири путерот во мали снегулки одозгора и се меша сè заедно.
Загрејте ја рерната на 200 ° С. Ставете компот од јаболка во висок сад за печење (со дијаметар од околу 18 см)
и ширете ги бел слез на компотот како плочки.
Печете ја тепсијата во рерна на најниската решетка околу 18 до 20 минути.
Извадете и послужете топло.
Хранлива вредност по порција:
399,35 kcal (1675,25 kJ), 55 g протеини, 16,43 g масти, 7,5 g јаглехидрати