Малините се препорачуваат во диети
Вести 1 август 2018 година, време 07:43 часот
Познат стотици години по своите тонирани својства, малините се малку калорични, корисно за оние кои сакаат да ослабат. Малините се добар извор на манган. Исто така, нема железо, што го прави интересно за оние кои не јадат месо, особено затоа што содржи значителна количина на витамин Ц, што придонесува за асимилација на железо. Покрај тоа, содржи калиум, калциум и магнезиум. Стомачен е, тоник, прочистува, диуретик, лаксатив, заживува, го стимулира апетитот и е ефикасен против астенија, диспепсија, дерматози, ревматизам, гихт, запек, индициран е за билијарни темпераменти.
Предности за здравје
Заштитници. Малините се храна која содржи најмногу елагинска киселина (полифенолен антиоксиданс): 1 гр сушен екстракт од малина содржи 1,5 мг. Оваа киселина е позната по своите антиинфламаторни и антиканцерогени својства. Тоа е стабилна супстанција, отпорна на топлина и мраз. Го има и во свежите малини и во џемови и во замрзнатото овошје. Змера делува како природен антибиотик.
Има антиоксиданти. Малините содржат антоцијанини, еден вид флавоноид кој на овошјето им дава црвени и црни пигменти. Како и многу други растителни фенолни соединенија, антоцијанините имаат значителни антиоксидантни својства и ги неутрализираат слободните радикали во организмот, спречувајќи многу болести: рак, кардиоваскуларни болести и други хронични заболувања.
Корисно во ревматизам
Малините се препорачуваат во случај на ревматски патологии поради високата содржина на салицилна киселина, јаболкова киселина, лимонска киселина и витамин Ц.
Го забрзува цревниот транзит
Влакната и јадрата од малина го забрзуваат цревниот транзит, се борат против запек и киселост на желудник.
Нутриционистички придобивки
Малините се полнат, 90 гр овошје покриваат 15% од дневните потреби на витамин Б9.
54 kcal
1,2 g протеини
0,6 g липиди
12 g сјајни
6, 5 g влакна
Гликемиски индекс: 25